もんもんチャンさんのキッチン,家庭菜園,キュンキュン乙女倶楽部の投稿画像

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もんもんチャン

2017/12/18

今日は、生姜も収穫しました💦

ちょっと

遅くなってしまい─★

いつも冷凍するので…

その前に

佃煮を作りました⤴️🔪✋

あと、甘酢漬けを作らなきゃ‼️

左上↖️…収穫後
真上↑…茹でこぼし
右上↗️…調味料で煮詰める
真下↓…出来上がり😋

生姜──200g

ザラメ─100g
薄口──100cc
みりん─大さじ１

鰹節──40g

①沸騰した湯に、薄くスライスした生姜を入れ、再びザルに取り上げ流水でさっと洗う（これを２回する）
②調味料に、絞った生姜を入れ、弱火で煮詰める
③最後に、鰹節を混ぜて出来上がり‼️

おのたん

2017/12/18

美味しそう！ごはん🍚の上にのせて、あとはおかず要らない！
私は、全部冷凍保存です。一年間使えます！国産物は、高くて買えないので１年分つくります。
これは、普通に調味料と、かつお節だけですか？

返信

ちこもか

2017/12/18

生姜の佃煮って初めてです！
おいしそうですね。
甘酢漬けもたべたーい😆

返信

もこばー

2017/12/18

美味しそうに出来てますねー
体の中からホカホカしそうですね😃

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@おのたんチャン♡　冷凍すると、一年間使えるよね！
ニンニクもそうしているよ(^_-)-☆
ザラメと薄口醤油とミリンと…鰹節です(▼∀▼)

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@ちこもかチャン♡　ご飯🍚がすすむよ⤴️😋
甘酢漬けも、頑張ります🙋

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@もこばーチャン♡　美味しく、出来ました⤴️😋
体温を上げたいと思っています！

返信

経理

2017/12/18

美味しそ〜(//∇//)♡
生姜大好きですよ〜〜💕
栽培は難しいですか⁇
寒い地方ですが、秋に収穫しているようです。来春、植え付けでいいのかな？
トライしたいリストのひとつです(o^^o)

返信

ドナ

2017/12/18

こんばんは😃
美味しそうですね❣️
作ってみます！ご飯が🍚何杯でも食べれそう✨

返信

もね

2017/12/18

@もんもんチャン

一緒だわ😊
生姜の佃煮美味しいよねー😋
毎年佃煮作ってますわ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

返信

ぺろ

2017/12/18

わぁ！生姜大好き〜💕
佃煮ごはんにのせて食べたい(≧∀≦)
ぺろは酢しょうが作って愛用してまーす☺️

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@経理さん♡　５月頃に、50g位に分けて２～３日乾燥させて、深さ５㎝に植え付けたらいいですよ！
芽🌱が出るまで、日にちがかかります。
🌱が出たら、水掛けを忘れずに‼️
追肥と土寄せをするようにすれば、難しくないと思います。

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@ドナちゃん♡　今晩は！
美味しいですよ⤴️😋
体を温めるのは、大事ですから。
ぜひ、作って下さいね（＊⌒▽⌒＊）

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@もねチャン♡　佃煮、美味しいよね🤤
ハチミツ生姜は、少し辛めでした{{ (>_<) }}

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@ぺろチャン♡　佃煮、ご飯🍚がすすむよ⤴️😋
甘酢漬けじゃないの⁉️

返信

ぺろ

2017/12/18

@もんもんチャン部長 😋
甘酢漬けとはちょっと違って、みじん切り生姜と黒酢とハチミツだけで漬けて、いろんなものにかけたり入れたりして使ってまーす✌️
なんか冷え性とか血管年齢の若返りに効果あるらしいよ(*´∇｀*)

返信

おのたん

2017/12/18

生姜の佃煮はもんもんチャン家と作り方一緒だ🤗

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@ぺろチャン♡　なかなか、やるね👍
私、ハチミツ生姜をそんな風に食べていたけど、辛かった😵
詳しいレシピ、教えて‼️

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@おのたんチャン♡　今年は、茹でこぼしを２回やったら美味しいね(≧∇≦*)

.∧∩∧:.:.:∧★∧
（｡･ω･｡)　(｡･ω･｡)
*ﾟo[]oﾟ***ﾟo▼oﾟ*｡
ﾟ｡一緒、一緒｡ﾟﾟ｡一緒だね！
｡ﾟ
■〓■〓■〓■〓■

返信

Elizabeth rosso

2017/12/18

美味しそう❣️ ジンジャーシロップも、是非お勧めしたいです😊

返信

おのたん

2017/12/18

苦味と、辛味がやわらぐよね！

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@Elizabeth rosso さん♡　ジンジャーシロップ、教えて下さいませ‼️

返信

ぺろ

2017/12/18

@もんもんチャン部長😋
みじん切り生姜 100ｇ
黒酢 100CC
ハチミツ 20ｇ
これをタッパーとか保存ビンに入れて2~ 3日でオッケー👌です。
ぺろはお味噌汁に入れたり野菜炒めとかにかけたり、普通に紅茶に入れたりして使ってまーす😉

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@ぺろチャン♡　ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡ありがとう!

みじん切りは、水にさらさなくていいの⤴️⁉️

返信

ぺろ

2017/12/18

@もんもんチャン部長 😊
どういたしまして(*´∇｀*)
そのまま使ってまーす！少しばかり作るのが面倒なので、基本の5倍くらいでいつも作ってます😅

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@ぺろチャン♡　私も佃煮、500g作ったよ！

返信

ぺろ

2017/12/18

@もんもんチャン部長 😋
ごはん食べたのに、また食べたくなる〜〜😆

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@ぺろチャン♡　女の子は、21時以降食べちゃダメ‼️だよーん
太らない体を作りましょう⤴️👗💃

返信

マリウス

2017/12/18

生姜は風邪予防に最高٩(๑> ₃ <)۶♥

返信

もんもんチャン

2017/12/18

@マリウスさん♡　生姜と金柑で、風邪から守ります💪

返信

かおりん

2017/12/19

私も毎年佃煮作っているんですけど茹でこぼし一回だから辛すぎたのだと
このpic見てお勉強になりました❣️茹でこぼし二回で作ってみます🔪😆

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@かおりんチャン♡　うん、うん❕２回やったら、美味しいよ🤤
試してみてね（＊⌒▽⌒＊）

返信

経理

2017/12/19

@もんもんチャンしゃま♡
よし💪
やってみます(^^)❣️

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@経理さん♡　発芽まで、１ヶ月程度かかるので、除草に努め乾燥しないようにして‼️
夏は、灌水を兼ねて２週間ごとに液肥を与えると効果的。
※追肥・土寄せを終えたら、乾燥しないように溝にわらや枯れ草を沢山敷く。
私が知っている事は、これ位です(笑)
来年から、生姜料理をどうぞ( ^-^)_旦～

返信

もんもんチャン

2017/12/19

[@id:184082] さん♡　どんなものか、ググってみます。。。((( ・Θ・) ♪
美味しいの⤴️😋⁉️
好きなの⤴️💓⁉️

返信

nonno03

2017/12/19

美味しそう💓
📎させていただきますね❤

返信

りりこ

2017/12/19

生姜の佃煮、初めてです😆
これからの季節、体があったまりそう❤️

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@nonno03 さん♡　レシピも付けましたので、どうぞ( ・∀・)つお試しあれ⤴️😋

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@りりこチャン♡　特に、女性は体を温めましょうね(*´ー｀*)
美味しいよ🤤

返信

sweetbasket

2017/12/19

おはよーございます☀🙋❗

生姜♥* ﾀﾞｰｲヾ(,,> <,,)ﾉｽｷｯ *♥
いつも冷蔵庫ストックしてます(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)♬

レシピありがとうございます(*^^*)❤
作ってみますﾈ〰❤

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@sweetbasket ちゃん♡　おはようございます😊
私は、一年分冷凍しております(笑)
体温をあげて、元気なボディを作りましょう👙💃👗

返信

nonno03

2017/12/19

@もんもんチャンさん
有難うね😆💕✨

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@nonno03 さん♡　見てくれて、コメントくれて─🎈
ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡ありがとう!

返信

nonno03

2017/12/19

@もんもんチャンさん
初チャレンジしてみますね🎵私の方こそ有難うね😆💕✨

返信

sweetbasket

2017/12/19

@もんもんチャンさん。
は～い(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)♬

私、低体温、冷え性なんで生姜で暖まります❤

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@sweetbasket ちゃん♡　目指せ‼️
平熱36.６度～37度⤴️👍

返信

sweetbasket

2017/12/19

@もんもんチャンさん。

私、35度しかないから(^_^;)
頑張るヨォ〰😌🌸💓

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@sweetbasket ちゃん♡　低体温症だよ‼️
だから、冷え症なのよ(//∇//)

返信

☆tantan☆

2017/12/19

これは💡

ご飯が何杯でも食べられそうだよ～😋

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@☆tantan☆ ちゃん♡　お昼、美味しくいただきました😋👌

返信

ami

2017/12/19

@もんもんチャン
私も低体温なので心がけて作ってみたいです💕
レシピありがとう(๑˃ꇴ˂๑)
クリップ📎しよ！
保存はどれくらいもつの？

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@ami ちゃん♡　どうだろうか❔
すぐ、無くなってしまうからね(笑)
冷蔵庫で、10日程度かな⁉️

返信

レンレン

2017/12/19

こんばんは〜生姜の佃煮に美味しそう😋 私もレシピ真似て作ってみます。

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@レンレンさん♡　今晩は！
美味しいですよ🤤
ぜひ、作ってみて下さいね（　´∀｀）

返信

レンレン

2017/12/19

@もんもんチャンさんたくさんのいいね😊ありがとう。
明日、早速生姜掘って作ります。

返信

ＹＵＭＩＫＯ

2017/12/19

はい🙋📎させていただきました🎵

返信

もんもんチャン

2017/12/19

@ＹＵＭＩＫＯちゃん♡　はい🙋　ありがとうね❤

返信

モ-さん

2017/12/22

!щ(゜▽゜щ)これはうまそやね‼👍

返信

もんもんチャン

2017/12/22

@モ-さん ♡　間違いなく、旨い(￣～￣)です。

返信

モ-さん

2017/12/22

生姜が安くなったらやってみるよ有り難う🎵
(￣▽￣)b

返信

レンレン

2017/12/22

こんばんは〜 😊 もんもんチャン
作ってみたよーすごく美味しいよ😋
ご飯がススムね。ありがとう。

返信

もんもんチャン

2017/12/22

@レンレンちゃん♡　今晩は！
早速掘って、作ったのね(^_-)
美味しいでしょ⤴️😋
体もぽかぽか、元気になるよ(*´∀`*)ノ

返信

レンレン

2017/12/22

@もんもんチャンさん掘ろうと思っていたら、実家から生姜と母の作った生姜の佃煮にが、届いたのよ😃
母の佃煮により、もんもんチャンのレシピで作った方が断然美味しいよ😋
いっぱい食べたから、今ポカポカしてる
ありがとう😊

返信

もんもんチャン

2017/12/22

@レンレンちゃん♡　嬉しいな（＊⌒▽⌒＊）
レシピで、美味しいって言って貰えて⤴️💓
私は、あれから甘酢漬け（ガリ）を作ったよ！
次は、ハチミツ漬けだね(笑)

返信

レンレン

2017/12/22

@もんもんチャンさん
は〜い挑戦します😊

返信

もんもんチャン

2017/12/22

@レンレンちゃん♡　(^_^;)＼(・_・) オイオイ
チャレンジするのは、私だよーん(笑)

返信

レンレン

2017/12/22

@もんもんチャンさん
あら〜そうなの 😅
私も、作ってみるわ(笑)

返信

もんもんチャン

2017/12/22

@レンレンちゃん♡　ウケる(≧∇≦*)

返信

なみごん

2017/12/28

こんばんは。はじめまして。
いいね♥フォローありがとうございます(*´︶`*)♡Thanks!

生姜のコーナーから失礼します。皆さんのたくさんのコメントに心が温まりました
( *´︶`*)
私も作ってみたいなっ♥
年明けてから（笑）

ぜひフォローさせてくださいね。どーぞよろしくお願いします(*ˊ˘ˋ*)｡♡:*°

返信