owlさんのテラス,梅仕事の投稿画像

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owl

2021/07/27

‘’マルベリージャムと焼き菓子~そして梅干し~♫‘’

右上下pic…訪ねて来て下さったご夫婦のお嬢さんも、手作りの焼き菓子を持って合流~(*^^*)🎶

美味しく頂きました
(*˘︶˘*).｡.:*♡

収穫したマルベリーの冷凍をたくさん頂いたのでジャムにしました❣

6月3日投稿のヤマグワよりも大きいです💜🖤

同じように下処理をして、今回はブレンダーにかけました。

手間をかけた分…ほんとに美味しい💕

左pic…台風接近の前に、梅干しが仕上がりましたヽ(=´▽`=)ﾉﾎｯ｡｡

にゃんた

2021/07/27

なんて大量の梅干し✨

台風前に出来上がりでよかったですね✨

私は6月につけた梅酢もうできちゃってますね。

そろそろお料理や飲み物にしていただこうと思います、

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owl

2021/07/27

@にゃんたさん~♪

こんばんは(^^)

ご無沙汰です💕

旅行の予定を入れてしまっていたので…帰ってから干すことに💦

間に合って良かったです(^^)v

元気なうちは~と頑張っています！

梅酢って便利でしょ❣

お料理にお酢は殆ど使わずに、梅酢を使っています♡

最近は…すし飯にも使うようになりました(^^)♪

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はちなつめ

2021/07/28

たくさんの梅干し　尊敬します🤩👏💕

返信

owl

2021/07/28

@はちなつめさん~♪

食べ頃は…2ヵ月後くらいかな🤔

昨年の梅干しもあるので~我が家では、使い切ってからです！！

お届けしますね(*^^*)🎶

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はちなつめ

2021/07/28

@owl さん

ありがとうございます😄🙏💕💕

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にゃんた

2021/07/30

@owl さん

寿司酢に梅酢✨

おいしそう〜。

ああ、寿司飯食べたいなぁ〜。

あ、去年のowlさんレシピの梅干し‥あと5粒でなくなるの。
来年はまた、梅干し作らないと♡

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owl

2021/07/30

@にゃんたさん~♪

今年は~お休みしちゃったのﾈ！！

暑い夏はすし飯、美味しいよね❣

握りより~海苔巻きが好き🥰

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にゃんた

2021/07/30

@owl さん

ぐぅー‥

海苔巻き(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨

今年はちょうど梅の仕込みの時に、持病の腰痛ギックリ腰やらかして、全然動けなくて(笑)

腰痛の中歩いてる時に(笑)近所でたまたま会ってお話した方に、小梅をもらって✨
梅酢の作り方を教わって、今年はそれだけになったのです。

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owl

2021/07/30

@にゃんたさん~♪

そうなんだ~😢

以前もあったものね
(¯―¯٥)

癖になるんでしょ??

お大事にしてくださいね❣

梅酢~作ったのですネ(*^^*)

良かった🥰🎶

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にゃんた

2021/07/31

@owl さん

小梅、両腕で持たないといけないほど貰ったので、梅酢は大きい容器に2つ、小瓶に1つ作ったのですよー。

小瓶だけ角砂糖なしで、お酢だけで作りました♡‧˚₊*̥⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝‧˚₊*̥

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owl

2021/07/31

@にゃんたさん~♪

こんにちは(^^)

暑いですね💦💦

今年の梅酢のお味は如何ですか??

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にゃんた

2021/07/31

@owl さん

さっそく、胡瓜の浅漬用に梅酢を入れて見ました✨お夕飯の時に実食してみまーす✨

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owl

2021/07/31

@にゃんたさん~♪

私も今~昨年の梅酢ですがつくりました(^^)🎶

色々工夫して~楽しいですよね♡(•ө•)♡

返信

ナツメグ

2021/08/01

おはよう〜^ ^
駆け足で、いいねしちゃってるから
ちょっと戻って、拝見しています↪️

梅干し、たくさんできましたね
おめでとう🎈

パラソルの下で干していて
梅干しが並べられている、四角いのは梅干し専用のトレイ〜？
巨大！😊

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owl

2021/08/01

@ナツメグさん~♪

こんにちは(^^)

暑いですね💦

四角いトレーは~梅干し専用です♡

3枚で~20㌔干せます❣

以前は~丸い竹の平皿ザルを使っていましたが、使用後の手入れが楽なので変えました(*^^*)

ナツメグさんも来年は~梅仕事してみませんか??

梅干しも美味しいけれど…梅酢もおすすめです💕

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