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matisiaさんの広い庭,家庭菜園,カイエンナットの投稿画像

カイエンナット

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matisia
2018/01/22
一足先に結実したカイエンナッツ(パキラ)の実です。順調に育っています。
春イチゴ
2018/01/22
おはようございます
へえー、タイではパキラに実がなるのですね💡

知らんかった～(￣∀￣)

こういう情報が得られるのはGSならではですね💮
緑饅頭
2018/01/22
パキラに実‼️どんな実で食べれる実ですか？
知らなかった〜✨✨✨
ふも
2018/01/22
パキラ～葉っぱしか知らなかったです～勿論食べたことも～『食べたよ～』って人も廻りには居ませんね～味が気になります＼(^^)／
matisia
2018/01/22
@春イチゴ さん
日本でも沖縄県では結実する様です。本土では熱帯植物園の温室でないと、なかなか見られませんね。
matisia
2018/01/22
@緑饅頭 さん@ふも さん
食べられるのは種ですが、但し書き付きですね。ソラニン(じゃがいもの芽の有毒成分)が含まれていますので、含有量の少ない白花のパキラ限定で、発芽しかかった種はソラニン倍増なのでダメ、発芽させない為に乾燥保存し、必ず加熱してソラニンを分解する必要があります。台湾のサイトでは成人で1日5個以下、子供はダメとか言うのを見ましたが、生か調理種子かよくわからないので、念の為に控えめに食べた方が良いと思います。
ちなみに油で揚げると、へーゼルナッツに似た感じでした。
ふも
2018/01/22
@matisia ご説明有り難うございますm(__)m道理で『食した‼️』人が居なかった訳ですね～勉強になりました(^^ゞ

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matisia
タイ北部の田舎で果樹類を主に楽しんでいます。 YouTube、Twitter共々フォローはご自由にどうぞ。

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