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ichi
2022/04/17
〈 竹林 〉
⚫︎タケノコ(筍)
イネ科
タケ類の地下茎から出る若芽の
部分です
食用にされるのは数種です
モウソウチク(孟宗竹)
ハチク(淡竹)マダケ(真竹)
カンチク(寒竹)ネマガリダケなど
普通タケノコといえばモウソウチク
を指す場合が多い
豊富な食物繊維は、腸内の老廃物や
有害物質を排出したり
健康に役立つ効果があるようです
◎知り合いの竹林へ タケノコを
頂きに行きました
竹を眺めているだけで爽快感があり
掘るのは お任せです!
ポポラス
2022/04/17
今日は美味しいタケノコ料理でしたか?
私はスーパーで一本千円で買ってしまいましたよ😅
旬の味食べたいです~💦
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1
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ichi
2022/04/17
@ポポラス
さんへ
ワォー❗️ 高い! (°_°)💦
高級品ですね〜
今 茹でて まだ鍋の中です!
早速、義妹に送りました
友達と一緒に 行ったのですが 竹林の
近くの方が 自分が掘られたものも
持ってきて下さいました
それぞれ コンテナ2個分くらいになり
友達夫婦も喜んで帰って行きました
(*^▽^*)
お近くなら お裾分けしたいです❣️
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1
返信
ポポラス
2022/04/17
@ichi
さん、海はあるけど山がないから~😅
タケノコ料理楽しんでくださいね🎵
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1
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鳩ぽっぽ
2022/04/18
おはよう御座います^_^あー,昨日,タケノコ掘り,行ったのに,写真撮るの,忘れた〜(T ^ T)
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1
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ichi
2022/04/18
@鳩ぽっぽ
さんへ
私も さっき、畑に行って
ジャガイモを撮って 友達に送ろうと
思っていたのに...
お豆さんを収穫したら 忘れてた❗️(・・;)
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1
返信
鳩ぽっぽ
2022/04/18
@ichi
さん、あはは🤣はい^_^
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1
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ichi
2022/04/18
@鳩ぽっぽ
さんへ
今晩は〜❗️
タケノコは食べた❓ 😋
えぐみが増すから早く 茹でた方がいい
とかで 義妹に送ったり
大体片付いたけど
まだ少し残っているので 瓶詰めに挑戦しょうかと思ってます ヾ(๑╹◡╹)ノ"
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1
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鳩ぽっぽ
2022/04/18
@ichi
さん,はい!うちは,なるべく早く,茹でます^_^炊き込みご飯に,味噌汁に,チラシに,酢豚,に,青椒肉絲を,一通り作ります^_^瓶詰めは,ジャムの瓶だと,失敗が,少ないです
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1
返信
ichi
2022/04/18
@鳩ぽっぽ
さんへ
お料理上手なんですね〜♪ (=^▽^)σ
私は レパートリーが少なくて
義妹は マメなので こちらから送ると
ソク 瓶詰めにしてお正月まで食べれると
喜んでます❗️
ジャムの瓶 ね❣️ 了解です(^^)/
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1
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鳩ぽっぽ
2022/04/18
@ichi
さん,そうそう,たくさん,食べなくても,ちょこちょこ食べたいですから、,瓶詰めが,いいですね
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1
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ichi
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イネ科 〜
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熊本花博 3月19日〜
竹林 ♪
タケノコ(筍)
〈 竹林 〉
⚫︎タケノコ(筍)
イネ科
タケ類の地下茎から出る若芽の
部分です
食用にされるのは数種です
モウソウチク(孟宗竹)
ハチク(淡竹)マダケ(真竹)
カンチク(寒竹)ネマガリダケなど
普通タケノコといえばモウソウチク
を指す場合が多い
豊富な食物繊維は、腸内の老廃物や
有害物質を排出したり
健康に役立つ効果があるようです
◎知り合いの竹林へ タケノコを
頂きに行きました
竹を眺めているだけで爽快感があり
掘るのは お任せです!