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せんこ*
2022/04/28
25日小さな小さな花は
「わさびの花」
はちみつ🍯の瓶に入っていますが(笑)
醤油漬けにしてみました。
さっとゆで3時間ほど置き食べてみました。
ピリッとおいしい😋♪
.........................................................................
※生の状態で食べてみてもわさびの
風味はしてもほとんど辛みはありません。
調理法でわさびの辛みを引き出す
必要があります。
※まぎらわしいですが「わさび菜」と
いう葉っぱ状の野菜もあります。これは
花わさび・葉わさびとはまた違うものです
..........................................................................
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白い花
食べれる植物
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東北人花の会
2020年5月同期
植物
わさびの花
「わさびの花」
はちみつ🍯の瓶に入っていますが(笑)
醤油漬けにしてみました。
さっとゆで3時間ほど置き食べてみました。
ピリッとおいしい😋♪
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※生の状態で食べてみてもわさびの
風味はしてもほとんど辛みはありません。
調理法でわさびの辛みを引き出す
必要があります。
※まぎらわしいですが「わさび菜」と
いう葉っぱ状の野菜もあります。これは
花わさび・葉わさびとはまた違うものです
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