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せんこ*さんのわさびの花,白い花,食べれる植物の投稿画像

2022/04/28
25日小さな小さな花は
「わさびの花」

はちみつ🍯の瓶に入っていますが(笑)
醤油漬けにしてみました。
さっとゆで3時間ほど置き食べてみました。
ピリッとおいしい😋♪


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※生の状態で食べてみてもわさびの
風味はしてもほとんど辛みはありません。
調理法でわさびの辛みを引き出す
必要があります。

※まぎらわしいですが「わさび菜」と
いう葉っぱ状の野菜もあります。これは
花わさび・葉わさびとはまた違うものです
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植物