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leafさんのハナウド,神代植物公園の投稿画像

2022/05/23
🌱🌼ハナウド(花独活)🌼🌱
セリ科ハナウド属
柔らかい新葉は佃煮やおひたし、茎・若葉・葉柄も天ぷらなど食用になる。
根には薬用成分が含まれ、リウマチや頭痛に効果があるとされ風邪薬として用いられるとのこと。
毒成分を含み樹液が肌に付くと炎症を起こす可能性があるそうです😱
茎の上部に直径約20㎝の大型の複数形花序をだし、白色の小さな花を多数つける。
遠くからでもレースフラワーのようで目立ってました。
小散形花序のふちの花は内側のはなより大きく、その花は外側の花弁がほかの4個の花弁より大きい。
花弁の先は2裂。
茎の先の花序は実を結ぶが、側生の花序の花は雄性で結実しないそうです。

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植物