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Yakoさんの広い庭,乾物,野菜作りの投稿画像

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Yako
2018/04/20
おはようございます。
お天気が良くて、干し椎茸日和かな。
⬆️庭のフレンチラベンダーを触り、
香りを楽しむ朝。挿し木で増やしています。
ラベンダーは上7センチ位で✂️カット。
お水に１日つけといてから挿し木しています^ ^

⬅️かさの表面に白い亀裂が入っている原木椎茸の花どんこ。春一番の収穫は30個でした。
➡️昨日からお庭に干して、干し椎茸を作っていますょ〜^ ^ 干し椎茸はビタミンＤも豊富ですね。
大きさは色々ですが、干した後どんな風味になるか楽しみです♪😌のら猫ちゃんとカラスに食べられないように注意して、1週間干してみます💦
あ、グリーンなpicでなくてごめんなさい🙏
お花育ての延長が、原木椎茸で乾物作りへ。。💛
楓
2018/04/20
おはようございます。
干ししいたけいいね٩(*´◒`*)۶♡栄養満点👍💕
Yako
2018/04/20
@楓 さん
おはよう〜^ ^✨✨
しいたけ🍄干すと栄養価も風味もアップ⤴️ですね。
夏野菜のお茄子🍆やドライ🍅トマトなんかもやってみようかな〜^ ^夏野菜の天日干し楽しそう🎶
楓
2018/04/20
@Yako さん
今年も暑くなりそう🌞天日干しいっぱい出来ますね👍💕
Yako
2018/04/20
@楓 さん
農家さんの苦労がわかりますね。^ ^天日干しで上手くいったお野菜、またポストします♪😌うわぁ、今年も暑くなるのね。焦がさないようにしなきゃー💦
楓
2018/04/20
@Yako さん
了解🙆🙌美味しいものいっぱい作ってね🤗💕
Yako
2018/04/20
@楓 さん
はーい！🙆‍♂️レッツ ドライなんちゃって💦
ありがとう〜💕
ななちち
2018/04/20
自分で作るんだね(*^▽^*)
干し椎茸👍
煮物に美味しいもんねー
Yako
2018/04/20
@ななちち さん
ななちちさん、魚の干物とか作りますか？
今、干物を乾かすネット籠を買おうかと思ってます。
釣りしてお刺身もいいけれど干物作りも楽しそうですね〜👍干し椎茸は煮物にいいよね^ ^
ななちち
2018/04/20
@Yako さん
もちろん、持ってますよ( ・∇・)
釣ったばかりより👍
一夜干しとか作りますからねー
美味しくなるから(*^▽^*)いいですよ
Yako
2018/04/20
@ななちち さん
あら、すごい！私も買ってみようかな♪😌
干しイワシ作りたいの。生のイワシよりカルシウム33倍なんだって。^ ^
Yako
2018/04/21
[@id:80559] さん
乾物作り面白くなってきましたょ。^ ^干しておくだけで栄養価の高いものに変身するの、すごいなぁと思って。まだ食べれないょ〜もうちょっと干してからね！笑💓
しゃくらんぼ
2018/04/21
🍄どんこ栽培、３０個収穫(;゜∇゜)
高級品ですよね❤
乾物にして安心して食べられますね
Yako
2018/04/21
@しゃくらんぼ ちゃん♪
どんこ椎茸2年かけて、原木から収穫。去年秋にとり、今年は初収穫です。菌床栽培より時間はかかるけれど、
たぶん美味しいと思います^ ^
しゃくらんぼ
2018/04/21
@Yako さん
🤔２年必要なんですか⁉️
外の日陰みたいなところで
栽培するんですか？
味わい深く濃厚な感じですかね
生ならバターソテーがイイですね❤️
Yako
2018/04/22
@しゃくらんぼ ちゃん♪
ぼた木に植菌して菌糸が蔓延するまで2年かかりますょ。その間、菌を活発な状態にするのに、ぼた木に湿気が必要だったり刺激を与えたりします。
適度な日影と風通しよい森の中みたいな環境を作ります。そして湿気が必要。ぼた木にお水かけをして、収穫まで長い道のりです〜^ ^バターソテーも良いですね♪😌💕
しゃくらんぼ
2018/04/23
@Yako さん☀️🙋❗
🤔菌が蔓延するまでに時間が必要なんですね
ぼた木に刺激⁉️
🎶音楽をきかせたり？まさかね
Yako
2018/04/23
@しゃくらんぼ ちゃん
おはよ❣️
きのこ栽培🍄ぜひやってみて。音楽を聴かせたり、うん新しいきのこ🍄美味しいのでてくるかも💕^ ^うひひ
しゃくらんぼ
2018/04/23
@Yako さん
🍄マンションベランダでできるかなあ？
やらないけどね(^3^)/～☆
( v^-゜)♪ありがとう

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Yako
東京都　 2017.11月22日スタート🌱 しばらくお休みしてましたが2024年から再開予定です。 以前のプロフィール名はai☆でした。 たくさんのいいねやコメントありがとうございます。 7年前の庭で楽しんだ植物の写真とその時の気持ちを綴った日記風を読み、感激しています。また戻りたい場所GS,ありがとう。植物や自然の景色が大好きです。少しずつ投稿できました時にはよろしくお願い致します。

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