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白雀 さんの小さな庭,手作り,良い香りの投稿画像

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白雀
2022/07/19
３年頑張ったベトナム実習生が先日戻って来ました。
２度目のビザで、これから再度１年3か月頑張るそうです🤗
これは、ベトナムからのお土産🇻🇳
福と書いてある箱のなかは、日本の落雁をとても柔らかくした味と食感でした。
袋に入ってるのは、ココナッツクリームを砂糖で甘くしてクッキー生地に乗せてました。

ベトナム実習生に教えて貰いました。
早朝５時くらいに右の様な蓮の蕾の状態で、先端から茶葉を入れて２時間〜３時間口が開かない様にすれば、蓮の香りが茶葉に移るそうです。
蓮葉を利用したお茶は数年前試したけど、この遣り方は気が付かなかった❣️
とても香り良いお茶になるそうです。
しかも以前、別のベトナム実習生から貰ったベトナム茶葉もあるから試せます🤣
日本の煎茶葉でやってもいいかも🤔
今から上がる蕾で試したいけど、仕事があるから、来年の課題になりそうだな‼️
🐥
ナオ
2022/07/19
おはよう👋😃☀️ございます

素敵なコラージュですね～😁
実習生さんからのお土産、素敵なコメントもいいですね❗

今日も宜しく😉👍️🎶お願いします🙇⤵️
シロネコ
2022/07/19
前にテレビで、蓮池で舟をこぎながら
蓮の花に茶葉を摘めていく
というベトナムの風景を見ました☺
きっと、香料とはちがって
柔らかな香りになるんでしょうね！
白雀
2022/07/19
@ナオ さん
おはようございます☔️
今年は特に蓮の香りが強いから、試してみたい。
ただ、土日曜しかやれないと思うから、チャンスが少ないです。
来年の課題になるかな〜🤔
🐥
白雀
2022/07/19
@シロネコ さん
そうなんですね🤗
これは絶対試してみたい一品です。
ベトナムの料理店やホテルなどで頼むと、蕾に茶葉が入ったまま出て来て、その場でお茶を淹れてくれるそうです💕🐥
シロネコ
2022/07/19
@白雀 さん
蓮を見ながらの白雀茶✨
素敵な茶会ができそうですね☺️
白雀
2022/07/19
@シロネコ さん
そうなんです。
人にプレゼントしたら吃驚‼️
するでしょうね。
オシャレなプレゼントになりそう🤔🐥
よっちゃん
2022/07/19
師匠〜ッ🎶
凄い✨いい事教えて頂きましたね😆🎶🙌
是非ともやってみてくださいねﾂ🎶
…蓮の香りを知らないから想像できないけど💦
また来年かな⁉️🙄報告投稿よろしくお願いします🙏
白雀
2022/07/19
@よっちゃん さん
凄いよね〜🤗
もっと早く教えて貰ってたら、いろいろなところに配ってたと思う。
郵送出来てたら、GS友さん達にもあげられるけど、これだけは無理だな‼️
今年やれたら最高だけど🤔🐥
シロネコ
2022/07/19
@白雀 さん
朝の蓮のスーっとした香りはなんといえませんよね✨
こんなプレゼント、私なら飛び上がっちゃいます☺
白雀
2022/07/19
@シロネコ さん
ですよね〜💕🐥
まーちゃん
2022/07/20
白雀さーん✨✨
ベトナム茶葉はないけれど〜。
まだお花が咲きそうなのでやってみます💕💕
口が開かないようにってどうしたらいいのかしら〜
ゴムで止まるかな〜❓
白雀
2022/07/20
@まーちゃん さん
是非試してみてください💕
雀は土日曜しか出来ないから、今年はチャンスが無いかも🤔
朝５時くらいに、開き掛けた蕾の先端を無理矢理開けて茶葉を入れる(初めてやる時は、ティーバッグが良いと思いますよ)
口はセロハンテープで止めるとか？
止まるのか？🤣
🐥
まーちゃん
2022/07/20
@白雀
楽しみ〜💕💕
まだ白ハスが🪷３本〜
ピンクが２本花芽が上がってるんですよ😆😆
白雀
2022/07/20
@まーちゃん さん
凄いね。
いったい幾つ咲いてるの〜🤣
🐥
ひろ
2022/07/20
蕾に茶葉を入れるって面白いですね。
数時間で香りが茶葉に移るくらいだから
蕾の中を嗅いだら相当強い香りがしそうですね🧐
師匠も是非試して報告して下さいね😊
まーちゃん
2022/07/20
@白雀 さーん✨✨
白い蓮は🪷蓮根は２本だったのに６本は上等ですよね👍👍
白雀
2022/07/20
@ひろ さん
蕾の先端が少し開いた状態で嗅ぐと、とても良い香りがしますよ💕
どんなお茶になるのか？
楽しみ〜🤗🐥
白雀
2022/07/20
@まーちゃん さん
育てるのが上手になって来た証拠🤗
その内、植え付けた時に予想出来る様になりますよ🤣🐥
ゆみ
2022/07/23
わあ戻ってきたんだ😃
キュンとくるね🤗
白雀
2022/07/23
@ゆみ さん
円のレートがあるから、再日は無いと思っていましたが来てくれました。
来月、盆前に一人帰国します。
九月に別の一人が、再日してくれます。
若い衆がいないと、雀が大変なんです😱🐥
ゆみ
2022/07/23
@白雀 さん

そっか😃😃😃😃😃😃🇻🇳😊
のりよ
2022/07/24
ベトナムの学生さん　きっと雀兄様に会えるのが楽しみだったでしょうね💕

蓮の香りのお茶🍵
すごく気になります☺️

極楽浄土の香りかしら？
白雀
2022/07/24
@のりよ さん
学生でなく、昔で言う出稼ぎさん。
皆さん良い子達です。
雀も同年代で海外に赴任してたから、彼らの気持ちが分かるので手助けしています。

数年後には、のりよさんも蓮茶を楽しめますよ🤗
🐥
のりよ
2022/07/24
@白雀 さん😊
日本で雀兄様に出会えた実習生の皆さまは　本当にラッキーだったと思います💕

いただいた茶碗蓮で蓮茶🪷🍵❣️
また楽しみが増えました🥰

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私は基本、コメント交換してからフォロー致します(フォロワー数を増やす目的では無い為🙏) 令和元年還暦を期に雀政五郎から白雀に改名。 令和3年1月、母が亡くなり供養を兼ねて6月6 日に剃髪。 令和５年10月1日、帰敬式、京都西本願寺様より法名(釋　実道)を頂き仏門に帰依。 茶碗蓮栽培愛好家(平成26年〜栽培、現在に至る) 3月第一週に株分け、5月末〜お盆時期まで毎年自宅の庭で100開花させてます。 現在、茶碗蓮を使って地域活性化に挑戦中。 ①2021年〜北九州市若松駅、檀那寺の極楽寺様(浄土真宗本願寺派)で、毎年３月第二週の日曜日に無料株分け講習会開催。 ②2022年〜北九州市若松区小石惣牟田、石峰山麓の池に茶碗蓮を植え付けています。数年後には隠れスポットにする予定。 和洋アンティーク〜現代家具製造に関わる全ての技術保持を認められ、全国でも数少ない家具修理マイスターの認定を受けています。 19歳で貿易会社に勤務。20歳〜27歳迄、台湾、タイ、香港に赴任。台湾とタイ国では家具製造指導管理を担当していました。 (若い頃は、5ヶ国語を話していましたが、現在は中国語のみ堪能) 和洋家具修理に携わって45年 木取、乾燥、木工、塗装、漆工芸、細密彫刻、ソファ張替など 古き物をその時代に戻すexpert 42年前に日本で初めて家具製造時のチェックシートを考案 60歳定年迄8年間特別養護老人ホームに勤務、介護福祉士免許を持ってます。 他取得免許は 玉掛け免許、ホイストクレーン免許、工業標準化品質管理推進責任者免許 現在は、家屋リフォームの会社に勤務。 多目的工として、塗装、大工、左官、水道工事を担当しています。 Instagram suzume053 facebook Masahide Amameで投稿中。

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