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ひいやんさんのキッチン,花のある暮らし,北海道の投稿画像

2022/08/07
グミの実はジャムになりますよ!と教えて頂きました🎵
昨日早速採ってきて、ネットで調べながら作りました🔴🔴
茹でて、裏ごしして、絞ってから汁を煮詰める!
グミは酸味が強いのでお砂糖70%がおすすめということで、他のジャムより多めのお砂糖を入れました😅
イチゴジャムよりアクも多くて不安でしたが、出来上がりはキレイな色でレモン汁を加えなくなくてもトロミがあります😊
スプーンで少し味見すると甘酸っぱくてはじめましての味です😋
食べた後に舌がキュッキュとするのが渋いということなんですね🤭
2022/08/07
グミは小さい頃隣の家の垣根からいつも取って食べてたけど😁
ジャムにもなるのね🎵
2022/08/07
きれいな色味に、仕上がりましたね〜しかし、、グミ、。うーむ。ユスラウメジャムは、作りましたが^_^
2022/08/07
@ポポラス さん
生で食べられるの⁉️
渋いって聞いたから食べてません😂
2022/08/07
@鳩ぽっぽ さん
少し舌がキュッキュするけど不味くはないです😄
2022/08/07
@ひいやん さん、グミの実、オシッコの回数が、減るからいいみたいですよ^_^
2022/08/07
子どもの頃 自宅の庭にもありました!
渋いのでコレは食べなかったけどもぅ1つあった グスベリは食べてました🤭
2022/08/07
@ひいやん さん、結構な糖度ね
酸っぱ甘いのかな😋
2022/08/07
@ひいやん さん、小さい頃は美味しかった🤭それ以来食べてないわ😁
2022/08/07
@鳩ぽっぽ さん
そんな薬効があるのですか😉👍
おしっこより汗を減らしたいです🤭
外出先でマスクが暑くて…🌀
2022/08/07
@ひいやん さん、オシッコは、中高年の、悩みですよー
2022/08/07
@ヨッシー☘️ さん
私も子供の頃グズベリー食べました!
学校帰りに友達みんなで、通りがかりの垣根の赤黒い?赤茶色っぽい?のを狙って食べましたよ🤭
緑色のは酸っぱいんですよね😄
2022/08/07
@Mint さん
私はイチゴはいつも50%以下で作るので、70%はなかなかでした😅
でも、酸っぱ渋いからこの甘さがいいんですね😋
食べ馴れたらクセになる味です🤭
2022/08/07
@ポポラス さん
子供の頃は友達みんなで、いろんなことに挑戦したよね🎵
私も学校帰りに通りがかりの垣根のグズベリーを食べたことがあります🤭
2022/08/07
@鳩ぽっぽ さん
そういえば、母も夜間のおしっこに困ってます💦
夕べは何回も行ったから寝不足ーとか言ってますね😅
2022/08/07
@ひいやん
さん、そうそう、それ!です^_^
2022/08/07
@ひいやん さん、グズベリって北海道弁なんだって!
グーズベリーとかスグリのことなんだね🎵
2022/08/07
@ポポラス さん
北海道弁なんだね🤣
スグリ?グースベリー?は見たことありますか?
小さくてまんまるな実で、薄緑色の実はめちゃ酸っぱいけど赤黒く熟すと食べ頃で、みんなで食べた記憶があるけどどんな味なのか忘れちゃった🤭
スグリ調べてみよう~❣️
2022/08/07
@鳩ぽっぽ さん
それじゃあ、このジャムはパンに塗って、母のお昼にしますね😉👌
2022/08/07
@ひいやん さん、はい!ぜひ!
2022/08/07
@ひいやん さん

そうですそうです❗
わが家では おやつにと***ザル持って妹弟たちと裏庭へ行って採って来て食べてましたよ🤭
2022/08/07
@ヨッシー☘️ さん
懐かしいです🤗
大人になってからグズベリー見ないです🤔
2022/08/07
@ひいやん さん

そうなの?
ご近所さんの庭にありました!
さすがに採って来てませんけどね🤣
だって今は美味しいおやつがあるもんね😗
2022/08/07
@ヨッシー☘️ さん
どのくらい酸っぱかったのか忘れてるので、また食べたいですね😉👍

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