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二つの羽さんの畑脇,散歩道、の投稿画像

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二つの羽
2022/08/10
ウド(独活)
花が咲き始めてました。

2022.8.4.朝撮影
二つの羽
2022/08/10
[@id:1561926] さん
こんばんは。信州は寒い処ですが夏は盆地はすごく気温が上がります、昨日安曇野は36.2度の最高気温でした、そんなことが影響しているのかなと思いました。
コメントありがとうございます。
二つの羽
2022/08/11
[@id:1561926] さん
おはようございます。
ウドの若芽はよく天ぷらにします。タラの芽をよく天ぷらにして食べますがタラの芽が少ない時ウドの若芽を天ぷらにします。同じウコギ科で味が似ています。最近ではタラの芽と香りが似ているコシアブラがたくさん採れますのでウドの若芽は余り食べません。
また、食べるのは春の山菜の時期でこの時期に食べたことはありません。

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二つの羽
名前は孫のうち二人の名前に偶然羽があることから設定、散歩大好き、季節の花木を見たり、山や川を眺めながらです。投稿は散歩道で見かける花などが中心です。よろしくお願い致します。

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