アップルさんのキッチン,家庭菜園,夏野菜の投稿画像

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アップル

2022/08/30

雨降り前に収穫🍆🍅🫑ゴーヤ、オクラ。

もう終わりかな？といいつつまだ採れるの

ありがたい👍🎶

まる

2022/08/30

米ナス🍆？丸ナス？
凄～い😋

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アップル

2022/08/30

@まるさん
米なす(ベイナス)はもう何年も作り続けています。赤ちゃんの頭ぐらい大きくなり、輪切りにしてフライパンで焼き辛味噌や甘味噌、焼き肉のタレ、ポン酢、お浸しのように醤油かつお節など何でも合いますね。pic右下です。一本から今日は5個も採れました。
夕方、友だちが好きなもの持って行ってくれました👍🎶

私は収穫が楽しみで採るだけ。ぜーんぶ畑友さんが手入れしてくれるから感謝感謝なのです。

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まる

2022/08/30

@アップルさん

え～ホントですか😄🌿
採るだけは良いですね～。

赤ちゃんの頭の大きさっていうのも凄いですね！
私は前実家で一度だけ米ナス作った時はパン粉付けてフライにしました。食べがいがありますよね😄アップルさんが色々な調理法試してるのがこれまたさすがです👍

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ライラック

2022/08/31

@アップルさん！
米茄子が丸々として弾けそうでとてもおいしそうです。色艶もあって😃👍
私も揚げナスのおひたしは大好きなので、麺つゆなどに、胡麻油を加えて食べてます。味噌味のおひたしも良さそうですね。😃
それにしてもトマトの収穫がまだあるのは羨ましいですね！きれいだし。
私のとこは6月終わりから7月の間は、絶好調なんだけど8月の暑さM axの頃になると病気と虫に襲われて、桃太郎もミニも壊滅状態になります。😰

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アップル

2022/09/01

@まるさん
畑友さんが面倒見てくれるから夏野菜を買わずに賄えました。

それは昨年1月に頚椎の手術を受けてから、リハビリは続いていますが杖歩行なのです。足を踏ん張る動作が弱くなったので重いものを持ったり、畑を耕すことが危なっかしいので、畑作業は畑友さんが「どうしたいか監督して」なんて言いながらやってくれてます。畑友さんがいなかったら自家製野菜は食べられません。

歩行は杖頼りですが、食べることは思い通りに出来てます。頭は賞味期間一日😅と言いながらの毎日ですよ。それでも友人知人からの電話で話聞いたり一緒に考えたりは出来るのでお一人様？ですがマイライフは楽しめています。

と、そんな事です👍

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まる

2022/09/01

@アップルさん

こんにちは👋😃
そうだったんですね。
足がお悪いとは聞いていましたが脛椎の手術をされていたんですね。
近くにお友達がいるのは心強いですね☺️🌿アップルさんも知識や知恵が豊富なのでお友達からも頼りにされるんじゃないでしょうか。
私も自分の母や叔母など身の回りの人達を見ていて自分の先を考えたりする事もあります。
アップルさんから楽しめているという言葉をお聞き出来るのは自分にとっても希望です😊🌿

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