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週末だけ野良人ISO
2022/11/05
吊るし始めて1週間、晩秋の冷え込みと晴れ☀️の低湿度が続き、なかなか順調😊。
今日から揉み作業に入り、中央部分のジュルジュルをなくして、満遍なくゼリー状に仕上げていく💪。
これなら、柿の実きんとんまで、あと1週間〜10日かな?🤤。
るりこ
2022/11/05
大分色が良くなってきてるわね🎵
我が家の干し柿もだいぶん良い感じになってます🎵今日焼酎かけましたよ😋
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1
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石動
2022/11/05
次郎柿は甘柿ですよね、お恥ずかしながら、吊し柿は渋柿をするものとばかり思っていて、甘柿は目からウロコです。
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週末だけ野良人ISO
2022/11/05
@るりこ
さん
有難うございます😊。
今年は湿度低く、絶好の干し日和が続きますねー👍。
我が家も、今日の初揉み時には、ラム酒を含ませたビニール手袋🧤でモミモミしました。
お互い頑張りましょう💪。
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週末だけ野良人ISO
2022/11/05
@石動
さん
こんばんは😊。
その通りなんです^_^💧。
我が家、完全甘柿の次郎柿が食べ切れないので、お裾分けに徹しているのですが、長期に楽しむ為に初めての試みで吊るしています。
上手くいったら、樹上に残っている最後の果実も干し柿にしたいです。
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1
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アップル
2022/11/05
私のは粒は大きいけど17個しか無いので、柔らかいところであんぽ柿で味わって、しっかり硬めに干し上げてお正月のなま酢に使いたいと思っています。
富士柿は初めて使うのでどう仕上がるか出来るまでの楽しみです。
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週末だけ野良人ISO
2022/11/05
@アップル
さん
お正月🎍の楽しみに使えたら最高ですね👍👍。
富士柿、直売所でもかなり高価で手が出ません🤷♂️。
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1
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アップル
2022/11/05
@週末だけ野良人ISO
さん
筑波山麓の果樹園は今柿が鈴なりです。
その近くの直売所でネットに17個1000円でした。
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1
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週末だけ野良人ISO
2022/11/05
@アップル
さん
1個60円弱、これはめちゃくちゃ安いですよねー😲。
大きさにもよると思いますが、1個200円,300円するものだと思っていました^_^💧。
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1
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アップル
2022/11/05
@週末だけ野良人ISO
さん
確かに🤔スーパーで渋抜きだとそんな値段かも(°▽°)
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石動
2022/11/06
@週末だけ野良人ISO
さん、早速のりコメントをいただきありがとうございます。
柿もいろんな品種があり、似たようなものや同じものでも地域により呼び名があり、覚えきれません。
この度、次郎柿をよく理解できました。
私は似たような柿の、大秋と富有柿を育てています。
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1
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折り姫
2022/11/06
@週末だけ野良人ISO
さん
おはようございます☀️
ここ数日渋柿の皮剥きで悪戦苦闘しています。
今年はなりどしですね。
皮剥きだけしているわけにはいかなし
後2~3日かかりそうです。
やっと昨日200個剥きました。
知人・友人に渋柿を配りまくってますよ😅
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週末だけ野良人ISO
2022/11/06
@折り姫
さん
おはようございます😃。
1日200個ですか?😲、剥くのも吊るすのも大変、美味しい干し柿にするには手間かかりますね。
腱鞘炎に気をつけてくださいね💪。
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1
返信
折り姫
2022/11/06
@週末だけ野良人ISO
さん
既に若干関節痛です😅
休み休み剥いてますよ‼️
花友さんは自宅用に1000個吊るしていました。
凄いですよね~✌️
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1
返信
週末だけ野良人ISO
2022/11/06
@折り姫
さん
やっぱり^_^💧。
お友達の1000個とは、これまたすごい😲。
我が家もあと50個ほど追加で吊るそうと思います💪。
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1
返信
折り姫
2022/11/06
@週末だけ野良人ISO
さん
お互い 腱鞘炎に気を付けながら
むきむきしましょう( *´艸`)
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1
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Yブッチャン
2022/11/06
週末だけ野良人さん
毎日、もみもみですね
美味しくなァ~レ
干し柿 好きです
誰が考えたんですかね
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1
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週末だけ野良人ISO
2022/11/06
@折り姫
さん
はい、有難うございます😊。
気をつけましょうね。
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週末だけ野良人ISO
2022/11/06
@Yブッチャン
さん
有難うございます😊。
干し柿、干し芋など、最初に考案した方、ホントに敬意を表します^_^。
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