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ヨウコさんのキッチン,干し柿,岐阜県の投稿画像

干し柿

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ヨウコ
2022/12/17
吊るしてから、４０日。
岐阜県特産の「堂上蜂屋柿」が干しあがりました💕

自分では上手く出来たと、自我自賛✌️

お一つ、いかがですか(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠♥
華
2022/12/17
美味しそうです。🥰💕
ヤマタカ
2022/12/17
いただきます😋
おすや44
2022/12/17
フォローしてもいいですか、もうしちゃいましたけど
フリオまま
2022/12/17
おはようございます
すごく綺麗に出来上がってますね
堂上蜂屋柿の干し柿は、購入するととてもお高いですから、この数を手作りされたのですからお味も高級ですね。
お一つと言わずいっぱい食べたーい♪♪
住まいが近いと思ってますから、軒先を探してみようかしら👀キョロキョロ👀
ハル
2022/12/17
美味しそうです~🤗

クリームチーズと和えるといいですよ~🤗🍀➿
CIITA GARDEN
2022/12/17
おはようございます😃
とても美味しそうな干し柿😋
ご自宅で作っていらっしゃるんですね❣️
大きくて立派🌟

初めて聞くお名前の干し柿ですが、柿の種類は何ですか❓
りきちゃん
2022/12/17
吊し柿綺麗にか粉がきて、美味しそうに出来ましたね
柿が大きいからハチヤですかね立派です😋
ヨウコ
2022/12/17
@ハル さん

おはよう御座います♪

レモン汁も、加えてネ✌️💕

去年、教えてもらいました〜(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤
ヨウコ
2022/12/17
@華 さん

ハイ✌️💕

自慢の堂上蜂屋柿です。

甘くて美味しいんです(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠♥
ヨウコ
2022/12/17
@ヤマタカ さん

山歩きで、お疲れ休めにはとってもいいのだそうで。田部井淳子さんも、必ず持っていかれたそうです💕🎶

どうぞ、召し上がれ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤
ヨウコ
2022/12/17
@おすや44 さん

有難う御座います♪

どうぞ。お一つ召し上がれ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤
ヨウコ
2022/12/17
@フリオまま さん

おはよう御座います♪

ハァイ✌️💕

いっぱい食べでくださいな〜💕🎶

外から探しても、もう、取り込んじゃいました〜❗
ゴメンナサイね〜😅🙇⤵️
ヤマタカ
2022/12/17
@ヨウコ さん
ご馳走様でした🙇‍♂️
ヨウコ
2022/12/17
@CIITA GARDEN さん

おはよう御座います♪

「蜂屋柿」という、岐阜県特産の柿で、中でも「堂上蜂屋柿」とは、昔、朝廷に、献上を許されたという意味で、中にタネが有りません。

大きくて、甘みが有り、とても美味しいですよ💕🎶
ペロ
2022/12/17
＠ヨウコさん
見事な出来栄えですね❣
お店で売っている干し柿みたいに綺麗～
美味しそう～
ヨウコ
2022/12/17
@りきちゃん さん

おはよう御座います♪

蜂屋柿、上手にデキました💕🎶
お一つ、どうぞ💕🎶
ヨウコ
2022/12/17
@ペロ さん

おはよう御座います♪

しっかりと粉を吹いて、白くして仕上げると、より美味しく見えるでしょ✌️💕
頑張りました〜✌️💕
CIITA GARDEN
2022/12/17
@ヨウコ さん
朝廷に献上された柿なんですね❣️
こちらには出回っていないのでしょうね。
もし見つけたら必ず買ってみます🎵

秋は生の柿を、冬は干し柿をいつもいただいています😋
柿は美味しくて栄養価も高く、素晴らしい食品ですよね🌟
フリオまま
2022/12/17
@ヨウコ さん
探しても見つかりませんか。
あら、残念だこと😂

干し柿の保存方法はどうされていますか？
やはり冷凍ですか？
ヨウコ
2022/12/17
@フリオまま さん

ダンボールに、藁を敷いて、その中に入れて、暖房の当たらない部屋に置いています💕✌️
まだ白くなりますよ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤
ハル
2022/12/17
@ヨウコ さん、

アレ😰😰🤣
ヨウコ
2022/12/17
@CIITA GARDEN さん

優秀な保存食だったとおもいます。

田部井淳子さんは、必ず山に行くときは携行されたそうです💕🎶
　かんじだめ
2022/12/17
@ヨウコ さま
こんばんは😃🌃

かきちゃん
おいしいね😋🍴💕
ヨウコ
2022/12/17
@　かんじだめ さん

こんばんは🎶

ほしがき、おいしくなりました。

おともだちに、あげたり、かぞくで、たべたり、これからたのしみです✌️🥰
　かんじだめ
2022/12/17
@ヨウコ さま

ほしがき　いっぱいですね(o^－^o)

たのしみですね➰❤
すずはな
2022/12/18
美味しそう(ღ✪︎ｖ✪︎)
白く粉をふいてるのはモミモミしたから？
種がないのは良いわねぇ。
夫の実家のは甘いけど種だらけ。
ヨウコ
2022/12/18
@すずはな さん

蜂屋柿の白いのは、外が乾いた頃、切りそろえた稲藁の穂で、表面を擦り中の糖分を、滲み出るようにします。
それが乾いて白くなるのだとか。
モミモミするからからでは無いと思います☺️
すずはな
2022/12/18
@ヨウコ さん

そうなのね。
モミモミは柔らかくするためかな？
いく
2022/12/18
待っていました🤗手を掛けた分　お見事ですね💕大きくて白く粉を吹いて　他では買えない　自分だけの味💕

ご馳走様でーす。
ううーん　近くへ引っ越したぁい‼️
ヨウコ
2022/12/18
@いく さん

こんばんは🎶

出来ましたよ〜✌️💕

自慢の蜂屋柿で〜す☺️

モミモミして、稲の穂で擦って粉を吹かせて、完成で〜す❗💕

皆さんに喜んで食べて頂けるのが何より楽しみです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤

どうぞ、どうぞ、召し上がれ<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>
いく
2022/12/18
@ヨウコ さん

大きくて甘くて種のない最高の干し柿💕此れ迄にすること　大変でしたね😅
お疲れ様でした。

もう一個　頂きまーす。
美味しい〜。🙇‍♀️🤗
ヨウコ
2022/12/18
@いく さん

すみません😅

頂いて、いただけないのに、😅❓

こんな手間な事、やっぱりどなたかに喜んで頂くのが嬉しくて、やってしまいます💕
出来るうちが花かもと思っています😆🥰🙇⤵️
いく
2022/12/18
@ヨウコ さん

同感‼️
喜んでくださる事が嬉しくてー
自分の為にだけなら　やらないと思います。😊
しーばあば
2022/12/21
お見事です👏👏👏👏👏
ヨウコ
2022/12/21
@しーばあば さん

こんばんは🎶
今年も、作りました❗
甘くて美味しいんですよ〜💕

お一つ召し上がってくださいね<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>
しーばあば
2022/12/21
@ヨウコ さん
嬉しい😆
ありがとうございます😊

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