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わすれなぐささんのお出かけ先,クマザサ,知らなかったの投稿画像

2023/02/24
ゆっくり投稿 1月17日撮影

何気なく撮ったのですが
綺麗な羽根を広げている鳥にも見えます
不思議ですね

🏷知らなかった に参加させていただきます

※イネ科ササ属
京都を原産とするササの一種
来歴は良くわかっていないが野生化したものが北海道から九州までに広まった(特に日本海側)
こちら太平洋側でもたくさん見られます

寒気に晒されると葉の緑が枯れて白く模様のようになる
葉の隈取りを歌舞伎のメイクに因んで命名されたようです

葉には抗菌作用、防腐作用があり笹寿司、チマキ料理に利用されます

我が家では煮魚料理、刺身などの飾りとして良く使っていました
今でもスーパーなどでも良く使われていますがクマザサではない縁が緑色のもののようです

2023/02/24
クマザサ山とかでもよく見ますよね👀
大きな葉っぱがホントに鳥の羽広げてるようです🦅
熊が鮭ぶら下げてるイメージも(笑)🐻
2023/02/24
こんばんは😚

綺麗な色の素敵な葉っぱですね💚🌿
2023/02/24
@チビまる子 さま

それは鴨がネギを背負ってるのと同じですね😆
2023/02/24
@サラダばぁ さん

こんばんは😃

そうでした!葉っぱの日もありましたがまだまだ先でした😆
2023/02/24
こんばんは🌆

🏷知らなかった

え〜こうゆう🏷あるんですね😵

知らない事ばかりで毎回使えそうです🤣

クマザサ よく ちまき でも使いますね。
山形出身の友達がよく使ってました。
2023/02/24
本当に❣️綺麗な羽を広げている鳥のようですね🤗
 想像の翼を広げて、、、💕😌🎶

 お料理に 使われていた🐟
わすれなぐささん♪って お料理上手な方なんだなぁと思いました

最近、体調不良のせいにして〜
驚くほどの手抜き料理が、我が家の食卓には上がっています💦💦
2023/02/24
そうなんですね😊
私は熊の出るところに生える大きなササだから、クマザサと言うのだとばかり思っていました…😅
確かにくまどりがある笹もありますが、いつも使っているササはくまどりのないササが多いです…

クマザサは環境破壊の植物の一つとも思っていました…ススキのように…

今住んでいるところは、このクマザサが取れません😅
いらないところにはたくさんあるのにな😭
2023/02/24
@よっちゃん さん

こんばんは😃

私も教えていただいたのです
何にでも使えそうですね
便利な🏷だと思います🤣

私はあまりチマキは縁がないのです
やはり日本海側の方達が多く利用されているようですね
2023/02/24
@ポリアンナ(^^)

こんばんは😃

本当にクマザサがこんなにきれいに写ると思ってもいませんでした😅

子供が小さな頃は張り切ってお料理していましたが私も最近は手抜き料理です

今夜は久しぶりにロールキャベツにしたのですが私達夫婦には少し油がキツく感じて
息子がその分食べてくれました
年齢は誤魔化せません
手抜き料理でもバランスが良ければいいと思います😌
2023/02/24
@とどさん さん

こんばんは😃
縁取りのないきれいなササがあるのですね
私は以前はあまりきれいではないので好きでなかったのですが、最近は愛着さえ感じるのが不思議です😅

確かにたくさん生えていると環境破壊を考えてしまいますが富山県、石川県では良く使われているそうです

コメントをいただきありがとうございました🙏💕
2023/02/24
@わすれなぐさ さん😊
飛騨から富山、新潟にかけて笹の押し鮨やちまき、笹団子、笹餅なんかに使われています♬
私の祖父母は新潟の上越地方に住んでいたので、よく笹寿司を作ってもらいました…
漬物石の大きいので押して、夏場に1日以上持つのです…
クマザサを使いますが、くまどりの白はなかったなぁ
新潟の笹団子や富山の鱒寿司なんかも同じ笹だと思います😊
2023/02/24
@とどさん さん

考えただけで笹寿司美味しいそうです😋

隈取りがないのですか?
もしかして変わっきているのでしょうか?
確かに日本海側と書いてありましたが太平洋側にもたくさんあるのですから
どうなのでしょう
ササの一種とはありましたがもっと種類があるのかもしれません😅
2023/02/24
@わすれなぐさ さん♪ こんばんは🤗
💌ありがとうございました🙇‍♀️😆🎶
仮眠していて〜
今、目覚めましたー😅

ロールキャベツ❣️
最後に作ったのは、いつだったでしょう⁈
 美味しい[ロールキャベツ🥬] 食べたくなりました。
 誰か 作ってくれないかなぁ
…😌💓
2023/02/24
[@id:3196255] さん

そうなのですか?
こちらでは一年中なのですが😅
違う種類のササなのかしら🤔
アララ どうしましょ🤣
2023/02/24
@ポリアンナ(^^)

最近息子が学校の家庭科の授業で調理実習があって家でも宿題のムニエルとか作って
興味を示したようです😅

本当に誰か作ってと私も何度も思います🤣
2023/02/24
@わすれなぐさ さん😄
種類が違うのですかね
調べて見ます
2023/02/24
@とどさん さん

あまり無理はしないでくださいね

調べるのがお好きなら良いのですが😅
私も自信が無くなりました〜
2023/02/24
[@id:3196255] さん

そちらとは違うササなのかしら🤔
でも寒くなるとと書いてあります〜😅
2023/02/24
アップで見るとこんな色合いになっているのですね🖤💚🤍
🦅に見えるわすれなぐささんの見る目は素晴らしいですね🥰
2023/02/24
@まあちゃん さん


ただの偶然なのです
今日気がつきした😆
2023/02/25
う〜ん、なかなか深みがあって、芸術的色彩が漂う素敵なショットですぅ〜😙
💯👏
2023/02/25
@Cimarron さん

ありがとうございます😊

何も考えずに撮ったまでなのですが
結果オーライのようです😆
2023/02/25
@わすれなぐさ さん

うんうん、そういうラッキーなことが稀にありますネ😽
普通の雑草をアップで撮ったら、意外と素敵になったりしますよネ!(╹◡╹)
2023/02/25
@Cimarron さん

本当ですね
今日のお花にはないだろうと思いますが撮っておくものです😆

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