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ゴン母さんのニセアカシア,美味しかった,きれいだな♡の投稿画像

ニセアカシア

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ゴン母
2023/04/27
満開に咲いたニセアカシア

久々の青空に映えてます

食べれると昨年聞いてから
狙ってました。
一昨日の夕飯でやっと実現
酢の物と作って大満足

たまたま蕗の薹頂いたので
一緒に、淡路島の新玉ねぎも

天婦羅下手だけど素材の味に
助けられ美味しかった😋🍴💕

見て良し、香り良し、味良し
幸せ😃💕
ゴン母
2023/04/27
[@id:2900574] さんへ

いいな~山菜大好き💓♥️❤️

ニセアカシアは強くはないけど
毒性のあるたんぱく質含むらしいです


只、熱を加えると毒性消えます
間違って、生ては食べないでね
まぁほとんどの物には毒が有るわ

私はアケビの弦食べたい🎵🎵
ゴン母
2023/04/27
[@id:2900574] さんへ

アケビの弦は新芽だけ、
ゆでて、あればうずらの卵か、鶏卵の黄身
入れお醤油かけて食べる
新芽以外は固くて不味い、
採ってその日のうちに茹でて置かないと
エグミが出て駄目だそう、
だそうなんて書くのは私はやった事ないから
姉が山歩き好きで春、蕗の薹なんかと
一緒に茹でたの送ってくれ
届いたその日に食べる事と
美味しいですよ。
これは、私食べるだけ。

キノコは詳しい人いない時は採っては
駄目ですよね
父は詳しくて色々採って塩漬けにし
一年中食べましたし
山芋掘りや時にはマムシまで捕まえて
風邪ひくと乾かして置いたの粉にして
飲めと、泣きながら逃げ回ったの
覚えてる、あれからながもの大嫌い
ウナギも駄目よ(^。^;)ｱﾊﾊ

体調管理大変ですよね
こちらもあさは寒かったのに
午後はむちゃ暑い🔥☀️
気をつけてね、😆😆


ゴン母
2023/04/27
[@id:2900574] さんへ

大変ですね、
熱で休みって風邪？
夢遊歩人さんも気をつけてね、

私はもう完全リタイア組だから
GWも関係ないわ、
曜日も忘れる(^。^;)ｱﾊﾊ

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春ですね お散歩楽しい季節 庭仕事も又楽し 重い腰も軽くなる🥰 　

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植物