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lunaさんのお出かけ先,スイカズラ,キンギンカの投稿画像

スイカズラ
キンギンカ

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luna
2023/05/28
🪴草花たち　　その395
　　　　スイカズラ(忍冬)

野の花。

今年もあちらこちらの植栽に絡まっています。
花色が変化する綺麗な蔓植物です。

葉っぱの表情も季節により変わります。
若い木の春の葉っぱは裂が入っていたり、鋸歯があったり。
また、冬の枝に残った葉っぱは、内側に丸まっています。

芽や若葉、花までも、食用になるようです。
おひたし、天ぷら、お酒などなどレシピが…☺️
アク抜きは念入りに必要なようです。
因みに私はその勇気がありません。
苦味が強いそうです😑

蕾や茎葉は生薬として利用されているそうです。

🏷静かな日曜日
🏷ビューティフルサンデー(風の駅さん主宰)

☀️
✽.。.:*·ﾟ ✽.。.:*·ﾟ 🌳✨✽.。.:*·🍃ﾟ ✽.。.:*·ﾟ
シロクマ
2023/05/28
こんばんは。
綺麗な花ですよね🤗
毎年楽しみにしています。
花色だけでなく、葉っぱの表情も変わるのですね😃
初めて知りました😲
しかも、食用にもなるなんてびっくりです😄💦
luna
2023/05/28
@シロクマ さん♡

こんばんは♪

今回、調べていたらレシピが色々と出てきました🤭
調べるたびに新しいこたがわかります♡

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