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野菜遺産プロジェクトさんのペコロス,プランター野菜,種から育てる！の投稿画像

ペコロス

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野菜遺産プロジェクト
2023/05/31
こんにちは😊

昨日、ぐるたね(アサヒ農園)がある愛知県では梅雨入りが発表され、早速ジメジメした日となりましたが、3月に種をまいた「ペコロス(小タマネギ)」が収穫できそうなサイズになったので、抜いてみましたよ😊🌱

とっても可愛くてキレイ～・・・✨
自分達の手で種から育てると、より一層美味しそうに見えます✨
そのままパクっっ！と食べてしまいたい気持ちを頑張って抑えました😋

生でも甘くてとっても美味しいですが、加熱するとさらに甘みが増しますからね😋😋😋
是非煮込みかグリルで食べてみてください～🎵

収穫したペコロスをセット球にするのもオススメです！！

セット球栽培とは…
タマネギ苗を植え付けるのではなく、あらかじめ収穫した小さなタマネギを
苗の代わりに植え付けることで、
年内から年明けに収穫が可能になる栽培方法です。

セット球栽培については画像下の「詳しく見る」からご覧ください！

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創業140年、タネの会社アサヒ農園が未来に向けて新たにスタートしたプロジェクトです。 世の中に出回っている野菜は、タネの種類よりずっと少ない。 それはある基準に沿った、「売れる野菜」だけが出回っているから。 でもその外側には、「面白い野菜」がたくさんある。 タネを育ててくれる人と作った野菜を広めていくことで絶滅危惧種を残していきたい。 このプロジェクトはタネの会社が未来に向けて播くタネです。

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植物