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Rぐりさんの小さな庭,家庭菜園,大葉の投稿画像

大葉
青じそ
青紫蘇

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Rぐり
2023/08/12
早起きして 青じそ 収穫 🍃

青しそニンニク醤油漬け ✨️
簡単だけど …青じそ 1枚1枚 洗って
水切り作業の手間が……ﾆｶﾞﾃ_(:3 ⌒ﾞ)_
頑張った甲斐あって
毎回 おいしく 出来るから
やめられない(◦ˉ ˘ ˉ◦)
今年は 青じそ 大当りで
ぼーぼー はえてるし♡⃛

お昼は 虫食い穴アリの青じそで
青しそハンバーグ 作ろ
大根おろしポン酢ソースで
ウマウマですよ~
けいこ
2023/08/12
青紫蘇　収穫すごい量ですね🌿🌿🌿

うちの冷蔵庫にも収穫した青紫蘇が食べきれない程あります😅

ニンニク醤油漬け　美味しそうですね😋
作り方教えて欲しいです🤗
Rぐり
2023/08/12
@けいこ さん

コメント ありがとうございます😊
ざくざく 大体 好みの味で
作っています😅
つけ汁の材料だけで すみません💦

めんつゆ と 水
おろしにんにく　…　チューブで3~5cm
しょうが…チューブで2〜3cm
砂糖　…　小さじ1
味の素 または ほんだし 少し
トウガラシ ごま油 (または ラー油)
いりごま
タッパーに 直接 いれて まぜまぜ😅
辛さや 濃さはお好みで OK
大葉を 1枚づつ同じ向きに（漬かると大葉がくっつくので 茎が箸かがりに）
浸して 終わりです 半日で浅漬けができます😊 漬かり具合も お好みで🤲
「大葉 醤油ニンニク漬け」で 検索すると
いろいろあります

冷奴や 卵かけご飯 納豆 焼肉 焼き魚
なんでも あうので 是非 つくってみてくださいね💕︎
けいこ
2023/08/12
@Rぐり さん

ありがとうございました〜🙏🙇‍♀️
美味しそうですね😋🥰

早速漬けてみます🍃🍃🍃
明日の朝食が楽しみです🍚😋
Rぐり
2023/08/12
@けいこ さん


🌶ちょい辛で 🧄ニンニクが 効いているほうが 家族や友達には 人気でした😉
食欲 増進 ~🍚🍚🍚🍚😆🙌
けいこ
2023/08/12
@Rぐり さん

そうなんですね☺️
ニンニク🧄強めにしてみます🙆‍♀️

ありがとうございました〜🥰

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