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すえすえ
2023/09/05
ムカゴ
丸葉ツユクサ
ムカゴは、ミキサーに入れ粉砕
出し、水、味噌でトロロ汁にします。
丸葉ツユクサは、湯通しして、胡麻醤油。
草取りしながら採取
お昼の楽しみ。
sumiko87
2023/09/05
すえすえさん
おはようございます~(^^♪
ムカゴの季節ですかぁ😙
ツユクサお浸し大大好きです〰️🫡💃😙
お健やかにお過ごし下さいね~(*^^*)🎶
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1
返信
すえすえ
2023/09/05
@sumiko87
さん
丸葉ツユクサは、クセもない野菜という感じ。
ムカゴも放置すると数百の芽を出して他のものに巻き付く。
せっせと拾って居ます。
庭から自然に生えて、少し困りものの彼等。
役に立って居るのです。
殆どは、抜き取りました。
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1
返信
クリムゾングローリー
2023/09/05
こんにちは😃
マルバツユクサのお味がとても気になります〜😊
ナニに似た味ですか❓
と言ってもマルバツユクサまだ見た事はないのですが。
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1
返信
すえすえ
2023/09/05
@クリムゾングローリー
さん
クセは殆どなく、似た味ねぇ!かすかに、ネットリ感も有りますが、サクサクもしてるし、食感はほうれん草、味は、例えるものは、思い浮かばない。
紫鶴草よりも粘らないし、御免なさい。
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1
返信
クリムゾングローリー
2023/09/05
@すえすえ
さん
ありがとうございます♪
大体想像できました😊
我が家のお庭には普通の露草がいつからか
少しづつ増えてます。
マルバツユクサもいつか飛んでこないかなぁ😊♫
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1
返信
すえすえ
2023/09/05
@クリムゾングローリー
さん
少し欲しい、しかし、一度庭に入ったら、爆発的に生えます。
入れない方が良いと思います。
勝手にいつの頃からか生えてます。
普通のツユクサも好きな色ですから、残すと、ものすごく広範囲に広がり、今朝抜いてしまいました。
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1
返信
クリムゾングローリー
2023/09/05
@すえすえ
さん
そうですよね💦
年齢考えたら、飛んでこない方が良いかもですね😆
ありがとうございます♫
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1
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すえすえ
2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、を楽しんで居ます。 そして、2024年3月、スマホに変えて、GSに出会って丸5年。 今では、ここが無いと1日が始まらない。 生き甲斐を見つけたと感謝。
植物
山芋 むかご
丸葉ツユクサ
丸葉ツユクサ
ムカゴは、ミキサーに入れ粉砕
出し、水、味噌でトロロ汁にします。
丸葉ツユクサは、湯通しして、胡麻醤油。
草取りしながら採取
お昼の楽しみ。