こむこむさんの畑,シカクマメ,かわいい花の投稿画像

シカクマメ

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こむこむ

2023/09/07

初見のマメ科〜　シカクマメ♡
かわいい色のお花❣️と思って見ていましたが、豆が変わっていますね。🙋‍♀️
職場の🅿️そばの家庭菜園の一区画で見つけました。綺麗な色のお花だなぁって🩵

調べました。
四角豆はマメ科シカクマメ属の野菜です。熱帯アジアで広く栽培されており、莢（さや）の断面が四角形く、それぞれの角にひだが付いていることから「四角豆」の名が付きました。
日本では沖縄や九州で栽培され、沖縄では「新緑の季節」という意味の方言「うりずん豆」と呼ばれています。

沖縄❓　九州❓
でも、ここは北国です〜😁

グランマ

2023/09/07

あっ、シカクマメですね。
昨年まで作ってました。
豆の可愛い花ですよね。
シカクマメも、食べきれないほどなって、皆さんに喜ばれました。
何にしても美味しいんですよ😋

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こむこむ

2023/09/08

@グランマさま

おはようございます♪

そうなんですね。😃
私は、初めて見て、かわいい色のお花💕と思って撮らせていただきました。（勝手に）

美味しいんですね。😊

種？　苗？はどちらで手に入れられるんでしょう？
お花としてもかわいいですし、食べても美味しいなんて、興味深いです🙋‍♀️

返信

グランマ

2023/09/08

@こむこむさま
おはようございます。
今朝は、台風の雨☔
激しく降っていて肌寒いです。
私は、シカクマメの種を買ってまきました。延びるのが早くて、棚を作って上にも横にもしっかり延びて可愛い薄紫の花が咲きますよね。
葉と実が同じような色で取りそこなうと、ジャンボサイズになってしまう。
茹でて胡麻和え、天ぷら、炒め物。
何でも美味しかったですよ

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こむこむ

2023/09/08

@グランマさま

種ですね。😃
ありがとうございました。
見つけたら、手に入れて育てて見たいと思います。ネットでも見ましたが、美味しい❗️と書いてありました🙆‍♀️

お返事、ありがとうございました*\(^o^)/*

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はーにゃん

2023/09/08

こんばんは。
四角豆美味しいです！
毎年作りますが今年は種を無くしてしまいつくれませんでした😢　和えたり、炒めたり… お豆の青臭さがなくて歯応えもシャキシャキ。天麩羅が最高かな。
来年は作らなきゃ💪
見せて頂きありがとうございました。

そうそう、食べることばかり言ってましたが花が綺麗なんですよねー🩵

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こむこむ

2023/09/08

@はーにゃんさま

こんばんは〜♪

さすが、はーにゃんさま　もうすでに食べているんですね。😄

やっぱり天ぷらですか〜😃
なんか、ますます作って見たくなりました🙋‍♀️

種は、普通にホームセンターとかで買えるんですか？
探してみようと思っています。
教えていただき、ありがとうございました。
*\(^o^)/*

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