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みなとさんのキッチン,ハーブの投稿画像

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みなと
2018/06/22
今日は休みやしボーボーになってたハーブ色々とってきた
バジル穴あいとるヽ(`Д´)ﾉ
Jardin de lumière
2018/06/22
はじめまして、
私もハーブ🌿興味有ります。
キッチンで使うハーブを育てており、
自宅の庭から使う度採取してます。

みなとさんは、
このハーブは
どう使うのですか！？
みなと
2018/06/22
@Jardin de lumière さん
はじめましてm(uωu｀*m)
ハーブとった日は少しハーブティーにして残りは料理に使ってますよ！
タイムとローズマリーがほとんどなので魚とかピクルスの中に入れてみたりとか（＾ω＾）
ハーブの使い方色々知りたいです
アリスガーデンさんはどんな使い方されているのですか？
Jardin de lumière
2018/06/22
@みなと
私は、
月桂樹を煮込み料理に
いれたり、
ローズマリーを
魚や肉のオーブン焼きに
月桂樹とローズマリーにセロリを
凧糸で縛ったり、
出しパックに入れて
ビーフシチューのブーケガルに。
パセリは、
パスタや肉さかな、シチューに入れたりします。

ミントはまだ試してないです。
ミントティーにする前に、
ミントの、増殖に耐えられるか心配で挑んでません。

以前、
レモングラスを紅茶にと一緒に煎じて飲みました。
みなと
2018/06/22
@Jardin de lumière さん
どれも美味しそうです(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ
オーブン料理も煮込み料理もいいですね～今度やってみよ♬*゜

ミントは怖くて植木鉢です！！！
我が家ではそんなに大繁殖ってわけではなさそうやけど（＾ω＾）
ミントティー好きやしいっぱい刈り取るから...かな（笑）

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