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まころん
2023/11/06
No.2 2時間かけて収穫したロシアンオリーブの実っこをジャムにしました❤️
まず‥種抜きが大仕事!
1時間以上かかりました笑
毒々しい真っ赤なジャムを娘は
「魔女のジャム」と呼んでます🧙
レモン汁🍋を加えて爽やかな香りをプラスしました❤️
スーパーフードのジャムは
ヨーグルトによく合います❣️
お世話になっているお隣さんと
娘にもおすそ分けしました
このジャムを作り終えると庭の冬支度もそろそろ本格的に始めなければいけません!
寒冷地のガーデンシーズンも終盤です
ジャム❤️美味しくできました❣️
sanpo
2023/11/06
赤い❤
ケチャップかと思った😅
種抜き作業お疲れ様
実はスーパーフードに惹かれ、メルカリで苗買ったよ🎶
冬じまい頑張ろう( ˶˙º˙˶ )୨
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Marilla
2023/11/06
こんばんは😊
今年も出来ましたね✌️💕︎
まさに怪しげな雰囲気たっぷりの「魔女🧙♀️のジャム」 (笑)しかし、ホントに真っ赤‼️この色はやはりロシアンオリーブの実ならではなんでしょうねꕀ⋆種抜きは大変💦 私も毎年柚子ジャム作るけどやはり時間かかります😭
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1
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まころん
2023/11/06
@sanpo
ちゃん♡
種抜き大変だったゎ〜笑
でもこれを作らなきゃ一年が終わらないような気がするから笑
あらま!お迎えしたんですね!
なかなかの暴れん方なのですが栄養価が高いと聞けば頑張っちゃうよね😆
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1
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まころん
2023/11/06
@Marilla
ちゃん♡
絵の具の赤を絞ったみたいに赤いの笑
透明感ゼロっす😆
大変だけど実っこを収穫したらジャムとか酒とかシロップとか作りたくなるよね
柚子ジャム!めっちゃ美味しそう!
お料理にも使えそうな感じだね!
寒冷地のガーデンシーズンも終わりだね。。。
多肉をベランダ移動してラティスを外して〜
と紙に書いてありますゎ😆
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0
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sanpo
2023/11/07
@まころん
さん
どこまで暴れるか
見守るわ🌿ꉂ😁
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1
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まころん
2023/11/07
@sanpo
ちゃん♡
(*´ー`*)🎵楽しみ
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1
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ベルガモット
2023/11/07
こんばんは🍀
ジャム作り、お疲れさまでした🫕
ジャムはどんな味ですか?
何の味に似てますか?
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1
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まころん
2023/11/07
@ベルガモット
ちゃん♡
こんばんは♪
小さい実の半分が種って感じなもんだから
なかなかしんどい😓
味は、例えるなら‥って考えたけど浮かんでこなかった😆
甘酸っぱい感じだけどベリー系の様な独特の香りもしないし。
特徴はないけどナチュラル味?😆
ごめんね笑
答えになってない!
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0
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ベルガモット
2023/11/08
@まころん
さん
てっきり、色からクランベリー系の味かと思ったのですが😅
花の香りは楽しんでいるのですが、剪定時期が悪くて実はなっていません
今度、実がなったら味見をしてみますね😊🍀
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1
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まころん
2023/11/08
@ベルガモット
ちゃん♡
ジャムはクランベリーに近いかな‥とは
なんとなく思ったわ笑 なんとなーく。
実を摘んで食べたら渋いよ!渋いの😆
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0
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Cookie
2023/11/12
なんて綺麗なジャムなんでしょう😍💕
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1
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まころん
2023/11/12
@Cookie
ちゃん♡
ありがとうございます♪
毒々しい真っ赤なジャムだけど紅茶に入れたりして楽しんでます❣️
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1
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Cookie
2023/11/12
@まころん
さん、素敵だわ〜💓
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