すえすえさんのラフランス,小蕪,だし昆布の投稿画像

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すえすえ

2024/01/11

お昼ご飯
真鯛、だし昆布締め、醤油漬け、葱、茶漬、熱湯
小蕪生、塩
ラフランス

むむ

2024/01/12

たくさんのいいね。フォローありがとうございます😊
羨ましい。むしろ尊敬する食卓お近くで教えていただけるなら習いたいくらいです！！✨✨
日頃身体に良いものと思ってもなかなか実践してなく😓作り方も載せていただいてるのもあり為になります😊お庭に窯？もあるようでびっくりしました！😳😳✨
お花も野菜も好きなのでどうぞよろしくお願いします🙇

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すえすえ

2024/01/12

@むむさん
コメントありがとうございます。
　庭や、頂き物の野菜を使う料理なら、良いかなぁ！
　たまには全くグリーンとは離れた画像も、上げてしまう事もある。
　料理は、違うのご意見を頂いた事もありますから、お考えが合う様なら、たまに見に来て下さい。
　13年前に、家を建て替えた時に、石工の方と相談しながらピザと、スモークの窯を耐火煉瓦で作りました。
　ピザは、火起こしからやってみた結果、ガスオーブンに戻って居ます。

　スモーク窯は、すごく美味しいハム、ペーコンが出来るのですよ。
　発色剤や、保存料入れず、しおと胡椒のみの味は、市販品では手に入らない味となって居るのです。
　お肉の加工品の添加剤は、手元でご覧になるとお分かりですが、びっくりします。
　先ず、第一に、添加剤の味がして味がわるいです。
　子育て中から、気になり、既に45年まえから、ベーコンは、自分で作って居ます。
　加工品は、頂いた時のみ食べていますが。

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むむ

2024/01/12

@すえすえさん

こんばんは😊
お心遣いありがとうございます👏
いいねはグリーンやお野菜中心ですが、
すえすえさんのお作りになるお料理は
私の好みにドンピシャです😍
なかなか作ることを実行出来てませんが😅

料理一つ一つ楽しませていただいてます😊
スモーク窯のベーコン・ハム格別ですね✨✨
改めてよろしくお願いします🙇🌿
楽しみにしてます😊

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