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べにししさんのﾎﾝﾕｽﾞ,ありがとう,ありがとうの気持ちの投稿画像

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2024/03/12

柚子の季節が過ぎようとしても
今年の我が家の柚子坊たちは
まだまだ枝先にしっかり捕まっていて
時折り、忘れないでよ！とポロン〜と落ちてきたり

私は何度も大鍋でせっせとマーマレード作り
パウンド、サンドウィッチ、クッキー、
ヨーグルトやトーストに…
お肉のソースや付け合わせ
デザートはもちろん、餡子ものにも添えて…
毎食登場するね！と言われつつ
毎度、美味しいね〜と

いま我が家は柚子坊たちの魅力をいっぱい味わっています
オリジナルで大切な庭家族のお味です

2024/03/12

お家の中が柚子の香りで最高でしょうね。美味しそうです☺️

2024/03/12

@ルキさん

ありがとうございます〜😊
香りが投稿できないのが残念です、、

最近はヨーロッパで柚子が流行っているらしく洋菓子やチョコレートに使うパティシエが増えたとか、、
柚子は奈良時代くらいに中国から伝わったらしいけど今では日本が生産も消費量も1番だそうで、日本の香り・味という感じですね！
実るまでに年月がかかるので、柿と同じく木守柚として全ての実を採らずに木に残してあげるもの、、ときいています🍊

パステルカラー

2024/03/12

こんばんは〰🤗
さすがです👏👏👏大鍋で作れるのも羨ましいなあ🙄
今日はレッスン日で金沢でした🚙
バースデーランチをして帰宅、シェフはもう地域の会合へ行ってます
明日だよね〰🎂𝙃𝙖𝙥𝙥𝙮 𝘽𝙞𝙧𝙩𝙝𝙙𝙖𝙮🎂
良い一日を🙋‍♀

2024/03/12

@パステルカラーさん

ありがとう〜💕
そちらは☂️大丈夫でしたか？
金沢でのバースデーランチとはお洒落✨
いいな〜✨

今日は土砂降りだけど明日は晴れみたい☀️

2024/03/12

@べにししさん
そうもう随分前からお料理にもお菓子にも使われてますよ。柚子のチョコ大好きです😍
こちらで木が買えないのが残念です。

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子どもの頃から野に在るものが愛おしく季節が運ぶ時間のなかでの暮らしが好きです。コロナ禍で植物たちとの語らいが多くなり2020年３月〜GSに出会いました。皆さまの投稿に温もりを感じながら… ぽちぽちマイペースですがどうぞよろしくお願い致します。

キーワード

植物

ﾎﾝﾕｽﾞ