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gattona
2024/04/11
ニワトコの花、
エルダーフラワーの初開花❣️
早速一番花でシロップ作りました。
摘んだ花をよく洗って瓶にレモンと入れて香り出す事2日間。
花びらを濾して砂糖と煮ます。
瓶に詰めて一年間楽しみます。
Hugoというカクテルにはこれがないとね🍹❣️
ティウ
2024/04/11
今年も美味しそう〜😍🤍✨
そして、花〜可愛い🤍🤍🤍✨✨✨
gattonaちゃん投稿同じの2枚🤭
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ポポラス
2024/04/11
見てるだけでうっとり🎵🤭
カクテル🍸飲んでみたいわ❤️
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2
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樹鈴
2024/04/11
ニワトコを見る度にgattonaさんのシロップを思い出してます😃
一度作ってみたいと思いなが中々😂
近くに大きな木があるんだけどなぁ〜🙄
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1
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gattona
2024/04/11
@ティウ
さーん
あちゃー😣
GS投稿時もう一度って書いてあったからしたのに…。
ありがとうございます😭
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1
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gattona
2024/04/11
@ポポラス
さーん
カクテルだけでなくて
炭酸水で割って飲むジュースもいけます🍹
イケアでも売ってるって噂です❗️
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2
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gattona
2024/04/11
@樹鈴
さーん
木も剪定してもらうと喜ぶからガンガン切って花取って来てやってみて下さい💕
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1
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お馬のけーこ
2024/04/11
昔、マンダリンホテルでエルダーフラワーと日本酒のカクテルを頂戴して、エルダーフラワーが薬効もあることを聴きました。gattonaさんはお酒に強くていらっしゃるから混ぜ物はなさらないでしょ。甘くて冷たいとつい飲んでしまいますが、後で気持ち悪くなる派としては羨ましいです💕💕💕
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1
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gattona
2024/04/11
@お馬のけーこ
なぁ〜にをおっしゃる、
甘さ控えめの薬膳自家製カクテル毎食飲むのが健康の秘訣でーす🍸
でも日本酒はそのまま飲みたいかも
(ほらごらん、分かってるって言われそう)
最近日本酒飲まなくなったなぁ。
エルダーフラワーシロップのカクテルは美味しいからずっと続けられてます😆
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1
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お馬のけーこ
2024/04/11
@gattona
さん
甘さ(濃さも、しつこい)ご自分で調節できますし、からだにも良いですし、素晴らしいです。ニワトコと聞くとトコズレを連想するお年頃😅💦
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1
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京花
2024/04/12
こんにちは😁
ご無沙汰してます。
いいないいなあ☺️💕
憧れのエルダーフラワー🥰
コーディアルシロップ❤️
10年ぐらい前に買った苗は1メートルになり、鉢植えから去年やっと地植えにしたの🌳
雪囲いを外し、動きを観察中です🎶
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1
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gattona
2024/04/12
@お馬のけーこ
さん
それしりとりの原理ですね😆😜
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1
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gattona
2024/04/12
@京花
さん
今からの季節から京花さんの出番ですね🌸😆
お花3つくらい咲いたら180ccくらいできますよ、頑張って❣️
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1
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yukappe
2024/04/18
@gattona
さん
お花3房からシロップも作れるのですね!
近所の遺跡だらけの公園に野生のように植っていたので今度試してみようかなと思います😋
息子に花を摘んで遊ばせましたが、あまり香りがしなかったので、咲いてから時間が経つと香りが抜けるのでしょうか❓🤔
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1
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gattona
2024/04/18
@yukappe
さん
香らなくても作ってたら強くなる感じですよ。頑張ってね👍
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gattona
フィレンツェ在住で、郊外の畑に草むしり&収穫とその後の料理専属用員してます。お花と動物と料理が好きです。
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自家製
エルダーフラワーシロップ
植物
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