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やぎ座さんのシイタケ,田舎暮らし,新潟県の投稿画像

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2024/04/17

先日収穫したシイタケはグリルで焼いて醤油マヨでいただき、残りは冷凍庫へ😋

小さいシイタケは残しておいたので様子を見に行くと、昨日の雨で大きくなってて収穫しました🍄
ヒダヒダに細かい虫が沢山いるのでよく洗います。
今日はバターとサラダ油でソテーし醤油をかけて。
うーん、グリルで焼く方が好み🍄
洗ってすぐは水っぽい。拡げてちょっと乾かそう。
一度にたくさん食べると痒くなりそうなので、また冷凍。

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植物

シイタケ