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真理さんのゼンマイ,ゼンマイ,ゼンマイの胞子葉の投稿画像

ゼンマイ
ゼンマイの胞子葉
ゼンマイの胞子葉
ゼンマイの栄養葉

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真理
2024/04/18
ゼンマイ

渦巻き状の若芽が白い綿にくるまって伸びている 木曜モフモフ🏷️
すくっと伸びたモフモフの中からつぶつぶとした緑が見えるので、これは胞子葉🟢やがて茶色になって胞子を飛ばすいわゆる男ゼンマイで、食用には向かない🟤(2、3枚目)
膨らみが薄い🌀は栄養葉が収まっているのだろうと思われるいわゆる女ゼンマイで、山菜として食される方もおありでしょう😋(4枚目)
杜の泉
2024/04/18
真理さん
おはようございます
春の一コマ🖼️ モフモフぜんまい❗️
雄　雌　があるの⁉️
リナリア
2024/04/18
おはようございます。

ゼンマイは全部食べられると思っていました。😱😅💦
知らなかったわ🤔
昔、ワラビ採りには行ったことがありますが
ゼンマイは見たことがありません。😁
モフモフの中のつぶつぶまで見せていただきありがとうございます😊🤗🎵🎶
ひつじ
2024/04/18
子供の頃、山菜採りに連れて行ってもらった記憶があります🌱

1番のねらいはタラの芽(トゲに注意⚠️)で、次にわらび、次にゼンマイ。
わらびは平地に、ゼンマイは斜面に沢山生えていたような⁈
たくさん採れて楽しかった😃
でも、
当時雄雌は、見分けていませんでした😅
ピーター
2024/04/18
知りませんでした👀

男ゼンマイと
女ゼンマイが
あって

食用には
女ゼンマイが
向いているのですね🙋

いつも
ありがとうございます😄
真理
2024/04/18
@杜の泉 さん

あれぇ？
ありますよぉ(^∇^)

って、ホントは雌雄じゃなくて
栄養葉と胞子葉f(^ー^;
真理
2024/04/18
@リナリア さん

これが展開すると
ど～ん！とつぶっつぶにo(^o^)o

男ゼンマイも食べられるんですよ、
毒ではないしf(^^;

でも女ゼンマイの方が柔らかくて
好まれるみたい(^∇^)
真理
2024/04/18
@ひつじ さん

食べられるんです、両方ともo(^o^)o

でもちょっとゴリゴリ？

あと子孫を残せるようにという説もあり

きっと、ちゃぁんと平べったい方だけを
採っておられたと思いますよ(*^ーﾟ)
真理
2024/04/18
@ピーター さん

胞子を飛ばす葉は大事だから、
来年のために残しとく
っていう意味もあるみたいね✨

それでも美味しかったら採るだろうから
後付けの理由じゃなかろうか？

やっぱり女ゼンマイの方が
良いんでしょ(*^ーﾟ)
みどり
2024/04/18
こんにちは(*ˊᵕˋ*)

ゼンマイ 前は、取りに行って
オカズとして 食べてましたが、
全部 一緒だと〜〜
今は、店に 出ていて 見るだけですね👀
店に 出てるのは 女ゼンマイとして みてみます。

このマイマイコンコが、可愛いね ‼️☘️
タカベル
2024/04/18
こんにちは
ゼンマイの出る頃ですね。私も子どもの頃ゼンマイをとりに山へ行きましたよ。
私の故郷は女ゼンマイはそのまま
男ゼンマイは丸いところを捨ててこしらえましたよ。
家に帰ってからが大変。
ワタを外しゴミを落とし茹でてから干す。
そして天日で干してから揉むようです。
子どもだったから取るのが楽しくて。
そして食卓に出ると食べる。
なつかしい味。
乾燥ゼンマイをたまに食べますが、
お値段が良いのよね〜😊
真理
2024/04/18
@みどり さん

マイマイコンコ‼️
その言い方が(ﾉ≧▽≦)ﾉ

お初ですよぉ🎵
真理
2024/04/18
@タカベル さん

ナルホドナルホド
丸い胞子のところはやっぱり歯応えがありそうですねf(^^;

乾燥ゼンマイでもなかなか良いお値段なんですね👀

綿を取るのが大変と聞きますが、
昔々の農家では、
その綿を集めて紡ぎに
織りこんだこともあったとか！
ぶぶしる
2024/04/18
@真理 さん、

3枚めが宇宙人の指の様です👽👽👽
６本あるし🤣
こんなつぶつぶしてるんですねぇ😅

女ゼンマイ、好きです😻💞😋
男ゼンマイは…
みどり
2024/04/18
@真理 さん

笑って下さいね😀😀🎶

幼児語に なるかな💦

小さい時 言ってたの 思い出したのね……可愛いバァバより☘️
タカベル
2024/04/18
@真理 さん
あの綿を集めて？
ほー気長な作業ですね。
男ゼンマイの丸いところは多分美味しくないんだと思う。そして乾燥させる時揉むから壊れるんだと思う。女ゼンマイだって葉のところは残らないくらいになってしまうような記憶。

乾燥ゼンマイ　一袋数千円とかしたような。
たまに食べたくなるんですよね〜😊
ta-ki
2024/04/18
こんにちは👋😃

ぜんまい取りして食べる派😋です。
昨年の🧸騒動で今年は無理かな🤔

でも美味しそう😋🍴💕
真理
2024/04/18
@タカベル さん

あの茎の柔らかさが身上でしょうかね(^∇^)

それにしてもそんなにお高いノォ((ﾟ□ﾟ;))
真理
2024/04/18
@ぶぶしる さん

思えば胞子葉だからね、
粒々してなきゃダメよねぇ( ´∀`)
真理
2024/04/18
@ta-ki さん

なんか今夜のニュースでも
クマ出没の話題がありましたよ🐻

当地ではイノシシとの誤認が
あるかもしれませんが
どちらにしても危険なのは同じですよねっ‼️

真理
2024/04/18
@みどり さん

いや可愛い(*≧з≦)

ゼンマイの🌀だけですか？

他には何を見て
マイマイコンコって言うんですかっ？
タカベル
2024/04/18
@真理 さん
ところで　　今回は、
食用のために採取はされなかったんですか？
こもれび
2024/04/18
素敵〜💓💚💚
何と凛々しいゼンマイでしょうか…
真理
2024/04/18
@タカベル さん

しなかったんですf(^ー^;

実は夫は腸の関係で
繊維の強い食べ物は避けなければいけなくてf(^^;
真理
2024/04/18
@こもれび さん

凛々しい～✨❔

すくっと伸びてるところが🎵
みどり
2024/04/18
@真理 さん

トンボを 捕まえる時も 指で クルクル‎𖦹‎ ̫𖦹‎心で 唱えてた

マイマイコンコ と言うと 捕まえてたね…😀ʚïɞ.

完全に 話し逸れてますね😣🙇‍♀️☘️
真理さん ゴメンなさいね🙏💦
こもれび
2024/04/18
@真理 さん

カッコいい👀🫣💓🎶
タカベル
2024/04/18
@真理 さん
そうですかー
山菜って繊維が豊富ですものね。
目で食して　鼻で食して　そして季節の物を感じて　それだけで充分満たされますからね。
ゼンマイでのお話　長々とお付き合いありがとうございました。
こらからも真里さんの
投稿を拝見させてくださいね。😊
真理
2024/04/18
@みどり さん

こういう逸れた話が好きなんですよ🎵

蜻蛉捕まえる時にもマイマイコンコ(^∇^)
真理
2024/04/18
@タカベル さん

こちらこそです🎵
みどり
2024/04/19
@真理 さん

こんな時間に 目が覚めたので〜*_ _)ﾍﾟｺﾘ

関西人ですね !!
お笑いの血が、流れてるのかな✌️😀☘️

でも いつも 植物の教え 難しいけど 為に 成ります。
へぇーが多い😲
ありがとう御座います。🙇‍♀️☘️
白桃
2024/04/19
＠真理さん
こんにちは😊
いつも有り難うございます✨
実家では、山すそやら、休耕田に沢山ゼンマイが生えていました。
毎年、家族総出で、採りに行ったものです。
採りたてのも、勿論食べますが、乾燥させたり、塩漬けにして、保存食とします。
男ゼンマイと女ゼンマイでは、うず🌀の中の感じが、全く違います
その差を比べられないのが、ちょっと残念！　に思いました😁
真理
2024/04/19
@白桃 さん

おぉ～‼️
ご家族総出で♪
乾燥や塩漬けにされるほど
いつも大収穫だったのですね😃
男ゼンマイは胞子の粒々がいっぱいついて
綿から飛び出るぐらいに大きくて丸いけれど、

栄養葉の女ゼンマイは光合成中心だから
🌀の中もスッキリしてますよね(^∇^)
白桃
2024/04/19
@真理 さん

こんばんは😊
お返事頂き、有り難うございます✨　田舎は、山菜の宝庫だから、沢山採れました。
数日間、収穫するのですが、男ゼンマイは折らないよう言われていたので、女ゼンマイの茎の太いのを選んで、短いのは残して置いて、長めのを折るわけです💕
折るのは楽しいけれど、持ち帰ってからの作業、綿毛を取り除くのが大変でした～😅
好きずきがあるでしょうけど、私は、ワラビよりゼンマイの方が好きです🥰
真理さん、雌ゼンマイの綿毛を除いたところをパシャリして、欲しかったです✨
そしたら、違いが、一目瞭然😁
懐かしい山菜の投稿、有り難うございました🙇
真理
2024/04/19
@白桃 さん

自然に剥がれるまでそのままの様子で
撮したのでごめんなさいね(*^ーﾟ)

こちらこそ作業のこと 詳しくお話頂いて
勉強になります❗️

ありがとうございました🎵

ところで綿毛の色ですが、
男ゼンマイは白、
女ゼンマイは茶色っぽくありませんか？
たま！
2024/04/19
@真理 たん！
こんばんは🤗　だいぶ山を　歩き回ったね😅🫢
真理
2024/04/19
@たま！ さん

山という訳ではないんですよf(^^;

車から降りて辺りを少し歩いて～
のお気楽散歩です🤣
ひろか
2024/04/19
これは、食べれる山野草ですよね？
採りに行きたいです😋
たま！
2024/04/20
@真理 たん！
おはようさん🤗　楽ちん散歩だね😅🫢
真理
2024/04/20
@ひろか さん

山菜として人気ですよね🎵
松ちゃん
2024/04/20
懐かしいですね、子供のころ裏山で遊んでいると出てましたね、グルグル渦巻き不思議でした😃
真理
2024/04/20
@松ちゃん さん

そうそう😃
綿にくるまった🌀 不思議でしたよね‼️
くーちゃん
2024/04/21
凄い！　毛布みたいに毛だらけなんですね😱
見たことないです😆
今度友達とワラビ採りに行くんですけどワラビもどんなのかよく分らなくて😅
友達に聞いて採って来ます🎵

昨日イタドリ食べました😋
下処理に2時間も掛かって嫌になりましたけど美味しかったです🎵
喜一
2024/04/21
さすが「マクロの真理」さんの真骨頂👀‼️

おはよー♪真理さん今朝もあざーっす❣️

　👀凄いの見せてもらいましたー🤗
真理
2024/04/21
@くーちゃん さん

あら！ワラビ採りに⤴️

それにしても山菜はあく抜きが大変😖💦
真理
2024/04/21
@喜一 さん

おはようございます🌂

だれが マクロの真理 やねん🤣

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真理
縁あって夫が丹波篠山に居を構えて4年、 仕事などの関係で 私は 西宮との二拠点生活をしていますが これが当たりでした‼️ 土と緑の豊富な場所は心地よいです(⌒‐⌒) 開始 2020.05.14 たくさんの方にフォロー頂き感謝します😃 ただ私のキャパを大きく越えておりますため、フォローバックしていない事をお許しくださいm(__)m 出来るだけ訪問させていただきます😅

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