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sora-haruさんのマロニエ,トチノキの花,西洋トチの木の投稿画像

西洋トチの木

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sora-haru
2024/05/07
大きな木の枝先に白い花
斜面少しを降りると目の高さで見ることができた
とちの実は縄文時代から食べていたそうです。
独特の苦味をとる方法もずっと昔に考えられたとか。
とちの実の味、調べても美味しいと書いているのは見当たらない
「あく抜きをしたとちの実はわずかなエグミと、ホクホクした食感」と。
あく抜きし、餅やせんべいに加工して、独特の風味を味わうのでしょうね。

コロンコロンした栗に似た実、あく抜きに時間がかかることだけは知っている
化粧品や生薬にも利用されているらしいが、食べたことのない私は正体不明の木に思ってしまう😂

②少し離れた斜面の下に咲いていた大きな栃ノ木
みさちゃん
2024/05/07
おはようございます😃

トチノキのお花、近くで見るとこんなお花なんですね〜💚
山の中に咲いているの遠くから見ると
ソフトクリームみたいで、大好きなお花です🥰
kana
2024/05/07
こんにちは☁️

へぇこれがとちの木のお花😃✨️

もっこりして可愛いお花なんですね💕
sora-haru
2024/05/07
@みさちゃん さん

ある程度木が大きくならないと、花は咲かないのかな？
かなり大きな木でした。
１つひとつちょっと複雑なお花ですね。
sora-haru
2024/05/07
@kana さん

近くで見てもお花のつくりがよくわかりません😂

東北地方の旅行で、とち餅、とちの実せんべいとか食べた記憶が。

あく抜きにずいぶん時間と手間がかかるようです😆
kana
2024/05/07
@sora-haru さん

私は食べた記憶もあったような、無かったような……🙄やっぱり無いかな🤔😂

あんまり見ないから💦
そんなに美味じゃなくても残るのは
手間がかかるから良いのかな〜☺️
sora-haru
2024/05/07
@kana さん

むか～し😅
同僚の男性がヨーロッパ旅行から帰った時、マロニエの実をひとつそっと渡してくれました😍
しばらくずっと肌身外さす持っていたけれど、あ～あの実は今いずこに😆
ちなみに花言葉は贅沢・天分

贅沢な時間を過ごしていた若い頃

失礼しました😣💦⤵️
kana
2024/05/07
@sora-haru さん

何も言わずに❓😃ﾅﾝﾃﾞﾀﾞﾛｰ♪♪🌰

マロニエの実って栗みたいですね😊
何となくロマンチック💓
ひさ
2024/05/10
こちらの五箇山では栃餅、栃の実煎餅が必ず売られています。
私は大好きで、見かけたら必ず買います❗️
独特の風味で大好き😘❗️
食べたくなってきたー😆
山でしか見られない花、貴重です♪
sora-haru
2024/05/10
@ひさ さん

こんにちは👋😃
いつも見ていただいてありがとう💕✨

このお花は、そろそろ終わりかけですね。

自分であく抜きするのたいへんそうですね😖💦

栗🌰の実より、可愛い感じの実ですね。
もうすぐ食べることができますよ～😊

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