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ハイジ
2018/08/12
ルバーブ
酷暑で茎が伸びなくて赤くもなりません😔
小さく切って冷凍庫に保存しておいてまとまったらジャムにします
かりんとさん
2018/08/12
ルバーブ…少し前にTVの青空レストランで取り上げられていましたね。とっても酸味が強いそうですが、1度食べてみたい野菜です😊
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1
返信
ハイジ
2018/08/12
@かりんとさん
さん
ごめんなさい、その番組見てないのでどんなお料理だったかはわかりません。🙇
生では食べられなくて、葉っぱ🌱も食べられません。茎だけです。
お砂糖と煮てジャムにしたことしかないのです。😂あっという間にぐずぐずに溶けてキレイなピンク色(茎が赤い種類)になります。甘酸っぱくてヨーグルトに入れて食べています。
あとパイとかのフィリングにするようですが…私は作ったことありません😝
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酷暑で茎が伸びなくて赤くもなりません😔
小さく切って冷凍庫に保存しておいてまとまったらジャムにします