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まきさんの梅仕事,キュンキュン乙女倶楽部,私の猛暑対策の投稿画像

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まき
2019/06/23
おはようございます☁️

今朝はいまいちぱっとしない天気だけど蒸すねー😫

畑のじゃがいもを収穫してきて干しています😆カボチャもトマトももうすぐだね✨
フルーツ類は相変わらず息子がよく食べるわ🤣🤣

左上は先ほどこてきちさんと話していた梅味噌です🍙
去年のなんだけど、一年ぶん作れる‼️うちではご飯のお供にしています😆

梅酒やサワーなんかに使った梅を取り出してボウルで手袋をして揉むと種が取れるので種は捨てて
鍋にこの梅と少量の酒、梅と同量の味噌を入れたら混ぜながら煮詰めて
ドロドロになったところに鰹節を混ぜたら冷まして完成‼️
おのたんさんのとは違うけど、夏場にサッパリ食べられるからオススメ😆
おにぎりにして焼いてもよし、ドレッシングにして肉や野菜にかけてもよし、味噌焼きで塗ってもよし
そのまま酒のツマミにもできちゃうのはこっそり伝えておくね🤫🤫🤫

さーて旦那が頼りないお陰でやりたいことできないフラグだけど怒りを抑えて今日も頑張るわっ🙌‼️

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まき
気の向くままハーブを育てています。いろいろ教えて下さい。 無言フォローしますがよろしくお願いします。 ちょっと変わり者の自覚はあります。

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