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ウコギ
辛味大根

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uriuri.o
2017/04/30
[辛味大根 /ベランダ水耕栽培]

種の入っている鞘を茹でてみました
茹でた大根の味がしました (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
matisia
2017/04/30
タイでは生のサヤをディップに付けてそのまま食べます。カイワレ大根の味がします。
uriuri.o
2017/04/30
@matisia さん 💕💕

生で食べたほうが美味しいです💚

そのままかじるとシャクシャクとした歯ごたえで、辛味大根の味がします
( › ·̮ ‹ )
タイで食べるディップはどんなものですか？
matisia
2017/04/30
@uriuri.o さん
粉唐辛子を何かの調味料で練った物ですね。あるいは焼きナスを潰して炒めた豚ミンチとあえてナンプラーを混ぜた物とか。日本人の味覚では後者が合いそうに思います。
izumi
2017/05/06
大根の花のさや？
uriuri.o
2017/05/06
@matisia さん 💕💕

主張のある味ではないので
いろんなディップで楽しめそうですね (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
uriuri.o
2017/05/06
@izumi さん 💕💕

鞘なんです (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
けーぴー
2017/05/12
これって大根の花の後の種のことですか？
お洒落ですね♪
初めての食べ方！！
食してみたいです(*'▽'*)♪
uriuri.o
2017/05/13
@けーぴー さん 💕💕

是非試してみてください
鞘になったばかりの頃を生で食べるのがオススメです ( › ·̮ ‹ )

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