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たかし
1枚目。最近の豆苗は、再生して再度収穫することを前提に、売られてますね。インスタントのたまごスープに入れて😋。 2枚目。 2期生の様子です。
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まろん
プランター栽培の日野菜かぶ💜 間引きが遅れて…… 抜いたら良い感じに育ってました 🌃🍜🥢温野菜👩🍳胡麻だれで無駄なく😋いただきますね
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まろん
花芯白菜🥬🧤👩🌾 モニターで🔰初めての種からの 無農薬栽培チャレンジ 無事に立派に育ちました アリガトウ フードロスを避けるため 買い置きの白菜を使い切りを待ち 初めて株ごと引き抜き収穫 🥬
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たかし
畑のネギです。 肉巻きにしてみました。
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たかし
昨年の暑かった夏に、元気いっぱいのアシタバ。乾燥させて、ミキサーにかけて、粉々にして保管しています。 ホットケーキミックスに、アシタバの粉を入れて、緑色のホットケーキを作りました😋。
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まろん
花芯白菜🥬 寒さの中 不織布の下で すくすく育ち密集 モニターの種で1番成功しているかな
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たかし
10年ほど前に仕事で、石づきのない、バラバラになったブナシメジにするカット製法で、特許を取得しました。特許証に私の名前がのっています〜😅。 ブナシメジ栽培キット、これは1期生です。2期生も取れると良いなぁ😄。 今では、バラバラにカットされたブナシメジは、当たり前になりましたね。
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たかし
今日の予想最高気温は2度です。冷蔵庫の野菜室が5℃だから、冷蔵庫の野菜室にいた方が、温かい事になります😅。 さてさて、食べる風邪薬と言われる春菊です〜。真ん中の主となる茎をつんで、脇芽をたくさん出させる事が、収量を倍増させるコツ。 畑の春菊を使って男の料理、ツナあえ、おひたしの二品。 冬のあいだも収穫できて、名前の通り、春には菊のような花を咲かせます。毎年必ず育てる野菜のひとつ😄。
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まろん
花芯白菜🥬 左側 11/23 右側 今日 一株は芯葉が🐛🦋蝶の幼虫??食べられ瀕死状態 無農薬栽培の菜園なので 葉葱を買った時に根があったので ダメ元で傍に挿し根しました ネギの威力は凄いですね 虫を遠ざけ 新たな葉がすくすく育ってくれました 他の株達もモリモリ元気いっぱいに育ってきてます
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たかし
我が家の野菜達です。 右上:パセリのタネが落ちて、小さなパセリがたくさん出てきました。小さくても、ちゃんとパセリの形をしてるから、びっくり。 右下:イチゴ。我が家のイチゴは、毎年春に収穫しています。季節を間違えたのかな。どうやって受粉したの? 左上:ほうれんそう。報告、連絡、相談の事を、ほうれんそうと言って、会社では教育として、よく耳にする言葉です。 左下:最近むぎ君は、急にファイティングポーズをとったりします。柴犬はオオカミに一番近いと言われているから、本能かなぁ。ワンワン祭りに参加します!
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たえ
たびたびすみません😢⤵️⤵️先程のが出来ていませんでした❗再度挑戦してみます😖💦一枚目暗がりでトナカイさんの明かりを借りて撮影したものです❕2枚目は暗がりで撮ったものです。🌱 やり方が分からなくてすみません😢⤵️⤵️
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たえ
こんばんは😃🌃 大切な葉っぱの発表会を逃すところでした。食べる葉と葉っぱの発表会に参加したいです❗暗くなっていたので、クリスマスイルミネーションのトナカイさんの明かりを借りたら2枚目は変な色だし、最初のは暗くて撮れて無いのですが、気持ちだけ滑り込みで、暖かい目で見てくださいね♥️綺麗に撮れなくてすみません😢⤵️⤵️
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まろん
ミニレタス🥬マノア 11/5からのその後 やっと丸まって来たと思ったら 薹立ち?? 花蕾がついてしまいました
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みっちょん
ウチの葉物🥬野菜たち 春菊…摘み取りながらサラダとしても食べられるのを見つけて、苗で購入。今回初挑戦です。 柔らかくて美味しいです😋 ミニレタス…種から育てました。 毎朝サラダに大活躍‼︎ 外葉からちぎって食べてます😋 キャベツ…直径23cmにもなってしまいました。自分で育てた欲目か 買うのよりも甘くて美味しい気がします😋 🏷8日は葉っぱの発表会 🏷食べる葉 に参加します(^o^)/
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たかし
畑の白菜です。ベーコンを挟んで、コンソメ投入。寒い季節にピッタリの、男の料理😋。 早くも師走。あっという間に、年の瀬になっちゃう~。
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まろん
大葉春菊🌱🌿 ギザギザ葉っぱが成長してきました
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まろん
治郎丸ほうれん草🌱 本葉が成長してきました
154
まろん
菜園だより👩🌾⑤ 花芯白菜🌱 空いてる所に残っていた予備用の苗を無駄にしないように移植しました 一気に手を掛けたので腰が痛い(;_;)💦🤣 肥料は後日にしようかな……
147
まろん
菜園だより👩🌾④ 聖護院かぶ🌱 間引きしました
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まろん
菜園だより👩🌾③ 富美勢大根🌱 間引きしました
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まろん
菜園だより👩🌾② 方領大根🌱 間引きしました
108
まろん
菜園だより👩🌾① ビタミン大根🌱 間引きしました
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たかし
里芋を収穫しました〜。 里芋を細長くきって、里芋のフライドポテトに。もっちりとして、ちょっと変わったフライドポテト😋 茎(ずいき)を使って、もう一品作ってみました。茎(ずいき)は皮をむいて、酢に漬けて、しっかりアク抜きをします。アクが残っていると、食べた時に口の中やノドがヒリヒリします(経験あり😭)。煮浸しにしました😋
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まろん
花芯白菜🌱 葉が少しずつ大きくなり 枚数が増えてきました
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