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干し柿の一覧
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しげ爺
干し柿 今シーズン初の干し柿作りです。 未だ少し早いかなと思いつつ、合わせ柿を作るのと一緒に8個だけ干し柿にしてみました。 ・皮を剥き、紐に吊るし ・熱湯を注ぎ、熱湯消毒し ・雨などに当らないところに干す 使った柿は早生の平核無柿(ひらたねなしがき)です 二週間くらいしたら、半生の状態で美味しくなるのが楽しみです。 今年も200個くらい作る予定です。
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りえ
干し柿と…
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クリ*
今年は大豊作だった柿🌿 とっても甘〜〜い♡干し柿に仕上がりました🍵😋 白い粉は、柿霜(しそう)で、さらに甘みが増しますよ🎶
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はるさん
実家シリーズ⑤ 母が作った干し柿です(’-’*)♪ 揉むのは父、揉みながら食べるのかドンドン減っています(゜ロ゜)
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Ponpanda
ひたすら剥いて、ひたすら吊るした二日間^^* このpicは、一日目の少しだけ…今日は一日かけて、この倍くらいの量を剥いて吊るしました。 この作業が終わると年末に向けてカウントダウンです(o´艸`) 一ヶ月程すると出来上がります^^*
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galaxy
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むっちゃん
☕ティータイム💠 美味しくなってきた干し柿😍 外のお仕事を終えてホッ。。。 じっくり味わいましょう💝 少し白い粉が出てきました 今年はいい感じ💗(*≧∀≦*)
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ミモ3
カイガラムシが干し柿に!!! キーっとなったら気配を察知、結構なスピードで実からヘタへ移動。 魚干し用の網に入れて干してたのに。確かに網目はすり抜けられるけどさ。わたしより先に食べるなんて。夜中は5℃程度なのに、まだ、カイガラ居るのか!
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ポニー
失いつつある 日の本の農村風景✨
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みーこ
干し柿に初挑戦中です、干して一週間✨
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クリ*
吊るし柿‥❄️冬を待つ⛄️ お正月のお楽しみ💛干し柿美味しくできますように😋
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むっちゃん
☆干し柿☆ たくさんいただいたので朝から皮をむいて吊るしてみました‼ これで良いのか…わからず💧 遠くで皆さんのを見るとこんな感じかな? 甘く美味しくなぁ~~~~れ💝
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Nico
今年も干し柿作り♪ ハンガーバージョン(笑)
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nonno03
明日で二週間目💖 少し柔らかいのが好きなので 小さめの柿は 出来上がり😊 両方とも私が😆 と言いたい所ですが 白い粉が吹いているのは 去年手作りされたのをいただいたもの💕 まるでお店に売っているような出来映えね💖
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nonno03
大好きな吊るし柿😃
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kokessier
先日UPした実家の干し柿。 出来上がり〜(^.^)母から美味しく出来上がった事を聞いていたので待ち遠しかった〜^_^; やっと、手元に♪(´ε` ) ちょっとかじったとこは隠してUPしました(^◇^;)
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あやぴん
柿が良い感じに絞られて、締まって来ました
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