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✾夢遊歩Jin✰TOTORO✾
今朝の散歩‧⁺ ⊹˚. フサフサに実った ヨウシュカンボク 🇺🇦ウクライナ✳キエフ 独立広場の女神が掲げる 民族文化の象徴 国花 重要な樹木 白い可愛い花 今私たちは 平和の国に いられ 当たり前の 日常を過ごせている ありがたい‧⁺ ⊹˚.🕊🕊 八ヶ岳里山 赤い実が 秋ですね🍁 🪩🗽平和な世界へと 祈る𓇬◌۫𓇬◌۫🍀
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ビビマロン
ナツメの実🍃🍂🍇 色鮮やかになってきました。 宿泊先の庭園にて 2023.9.24日撮影 調べました。 植物名 ナツメ(棗) 学名 Ziziphus jujuba 英名 jujubea,chinese date 和名 棗(ナツメ) 科名 クロウメモドキ科 属名 ナツメ属 原産地 中国 ナツメ(棗)は、果実を食用にするクロウメモドキ科の落葉高木です。栄養効果が高いことで有名なデーツはナツメヤシの果実であり、ナツメ(棗)とは別種です。ナツメ(棗)の果実は、青い時は青リンゴに似た甘味と食感があります。完熟すると茶に近い赤色となり、果肉は柔らかく変化します。 ナツメ(棗)は、枝に鋭い棘があるのが特徴です。葉が繁っている期間は見えづらいので、幹に触れるときは注意が必要です。ナツメ(棗)を収穫する際には軍手を着用するようにしましょう。 雌雄同株ですので、1本で結実します。ナツメ(棗)の果実は生食も出来ますが、乾燥させたものが漢方では生薬として扱われています。日本ではナツメを果物として食べる習慣はあまりなく、出回りはあまりありません。 園芸分類 庭木 草丈・樹高 5m以上 耐寒性 強い 耐暑性 強い 花色 黄緑 開花時期 5月~6月頃 ナツメ(棗)の詳しい育て方 選び方 ナツメ(棗)は、主幹がしっかりとしていて、葉が青々としたものを選びましょう。 植え付け ナツメ(棗)の植え付けは、葉が落ちている12~3月に行います。 仕立て方 ナツメ(棗)は高木になる樹木です。2~3mまで生長したらトップを切り詰めて、管理しやすい高さで止めることも出来ます。 剪定・切り戻し ナツメ(棗)の剪定は、12~3月頃までの休眠期に行います。込み入った枝の整理や、根元からひこばえが伸びていたら、それらも剪定します。 植え替え・鉢替え ナツメ(棗)の植え替えは、12~3月の休眠期に行います。 花 初夏に葉腋に黄緑色の小さな花を咲かせます。 収穫 9~10月に赤茶色に熟した果実を収穫します。 夏越し 夏は生長期です。しっかりと日に当てましょう。乾燥が続いたら、水やりを行います。 冬越し ナツメ(棗)は冬には落葉し休眠します。植え替えや植え付けは、この休眠期に行います。 ナツメの食べ方 一般的になつめの実は9月~10月に収穫する。品種は300以上にもなるため、実の大きさは5~30gとさまざまである。なつめはどのような味がする果物なのだろうか。その食べ方について紹介する。 生食する 加工品にされることが多いなつめ。収穫直後であれば生食も可能であるが、日本でなつめの野生種は少ないため生で食べるのは贅沢といえるかもしれない。果肉の部分は白や淡黄褐色をしており、その味は甘酸っぱい。 加工して食べる なつめは加工されることが多いフルーツである。とくに乾燥させたなつめは、中国や韓国でお祝いごとに欠かせない食材であったという。乾燥なつめは菓子や料理に使用するほか、砂糖煮にしたものが有名である。またコンポートにしたりリキュールにしたりと、その用途は多い。 なつめは乾燥した状態で目にすることが多い。こうした干しなつめは、柔らかいものであればそのまま食することも可能である。それだけでは消費しきれない場合、どのような活用法やレシピがあるのか。干しなつめの使い方を見ていこう。 おすすめの食べ方 干しなつめはまずお茶にするという方法がある。お湯に煮出してできあがるお茶は気軽に楽しめる。また、干しなつめのほどよい甘さは、料理をするうえで砂糖やみりんの役割を果たしてくれる。汁物や鍋物の具材にしても彩りがよいし、炊き込みごはんにするのも手である。生姜やスパイスと合わせてもエスニックな味わいになる。 また、丸ごとのなつめに抵抗がある人は、カレーに刻んで加えてもよいアクセントになる。なつめの甘さをそのまま煮込んでジャムにしたり、さつまいもと煮物にしたりなど、干しなつめはさまざまな料理に活用できる。 現代の日本人にはなじみ深いとは言いがたいなつめであるが、古来その栄養は漢方薬にも使われるほど重要な役割を果たしてきた。なつめにはどのような栄養が含まれているのか。干しなつめを参考に、その栄養と効能を紹介する。 主な栄養成分 干しなつめ100g中に含まれる主な栄養を見てみよう。(※1)豊富なミネラルや食物繊維を含む干しなつめ、美容や健康に役立つ要素に恵まれているといえる。 ・カルシウム(65mg) 人体の維持に必須のミネラル成分であり、骨や歯を形成する栄養素である。(※2) ・マグネシウム(39mg) 骨や神経に存在するミネラルであり、代謝機能の一助にもなる。(※3) ・リン(80mg) 骨や歯の形成にとどまらずエネルギー再生の一要素となる。(※4) ・鉄(1.5mg) 赤血球のために必須のミネラルである。(※5) ・食物繊維(12.5g) 腸内環境を整え、血糖値の上昇を抑制したりコレステロールを下げたりする。(※6) 漢方にも使われている なつめは漢方の世界では大棗(たいそう)という名で知られている。強壮や増血のために用いられたほか、鎮静の目的でも使用されてきた。胃弱や消化不良など、消化器官の不調にも効能があるといわれている ナツメは古くから地中海地方や中国で食され、日本の万葉集や日本書紀にもその存在が確認されている。現在は生で食べる機会が少ないが、甘酸っぱさが特徴の果物である。干しなつめは料理や菓子に使用できるほか、漢方薬としても知られている。栄養面でのメリットが多いなつめ、機会があったらぜひさまざまな食べ方にトライしてみてほしい。💕 10月に入り 秋めいて参りました。 今月も宜しくお願いします🙇♀️ 今日も素敵な一日をお過ごし下さいね🥰
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❖アジサイ
_____樹木の実_____ クヌギの実🍁どんぐり“〜🍂 果皮が堅く 熟しても裂けない 総苞(いわゆるお椀)に 包まれた実 熟して落下したら 🍂どんぐりに クヌギの実は 丸い球形のどんぐり‼ ナラ・カシワ等 樹木により、長だ円や卵だ円の可愛いどんぐりに!! マンション裏の公園にて 秋には、子供達の笑顔が😄😉😊
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オカトラノオ
先日ウォーキングを兼ねて出かけた公園でゴンズイの赤い実を見ました。 23/9/25 撮影
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オカトラノオ
庭でコムラサキの実が色づいてきました。
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✾夢遊歩Jin✰TOTORO✾
𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔……☀︎*.。 実りの秋🍁 食欲の秋🍠 白紫檀の真っ赤な実 種をまいて 見ます🌱 ˖ ࣪⊹𓇬◌۫𓇬◌۫𓇬◌۫𓇬◌۫𓇬◌۫🐿️🍀
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パンジー
今日はミズナラのドングリを拾ってみました。葉柄が長くて風と遊んだりコラボする事が多くて大好きな「山鳴らし」の葉っぱと一緒に🩷 秋ですねぇ🍂
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節
おはようございます🙋♀️ 🏷️樹木見上げ隊 🏷️樹木の実 参加します 『オニグルミ』鬼胡桃 クルミ科 洛陽高木 見上げると大きな楕円形の🌿に隠れ大きな実を見つけました😲😱💖 効能 血液サラサラ 心臓疾患 アルツハイマー うつ病 普通のクルミに比べて濃厚 食べたことは無い💦😰
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ばばちゃん
通り道にあるハナミズキの木に実が出来ています‼️ いつになったら赤くなるんだろうね🤔 通る度に眺めています❣️
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ばばちゃん
ニシキギの葉っぱが色づき始めました‼️ 小さな実もついています。 まだまだ暑いけれど、少しずつ秋の気配です😅
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ばばちゃん
公園の横のシマトネリコの木に沢山の実がなっています‼️ 白い花が咲いているようでいつも見上げて通り過ぎます😊
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✾夢遊歩Jin✰TOTORO✾
🙏これも 解らない 八ヶ岳南麓標高1200 沢に👀🤔 教えてください🕊 🙇🏻♀️💦❕たぶん 教えて頂き 検索🔍第一位 カンボクカナ ・゚✧・゚✧・゚✧・゚✧
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✾夢遊歩Jin✰TOTORO✾
˖ ࣪⊹こんばんは🌌 標高1200八ヶ岳 登山道入り口付近 🙆🔍検索?? わかる方 教えてくださいプラーン赤い実( '_' )? 教えて頂き サネカズラだと ありがとう御座いました(*^^*)🕊 地べた 這うように木 カワイイ
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オカトラノオ
先日ウォーキングを兼ねて出かけた公園でアオツヅラフジの実を見ました。 23/9/6 撮影
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オカトラノオ
先日ウォーキングを兼ねて出かけた公園でシロヤマブキの実を見ました。 23/8/27 撮影
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natsumenobaba
おはようございます👋😃 散歩コースのヤマボウシの実が、色づいてきました。 一昨年、初めてこのヤマボウシの実を食べて、美味しかった😋。大きくな~れ、美味しゅうな~れ🪄。 (2023/8/23撮影)
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みさちゃん
おはようございます☀ 公園の樹木の実 この木も実ができていました。 まだ緑💚 ウコギ科カクレミノ属 常緑広葉高木
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節
おはようございます🙋♀️ 🏷️木曜日は木 🏷️樹木見上げ隊 🏷️樹木の実 参加させてください 『菩提樹の実』 近所のお寺さんで気になる樹木です🤭 お釈迦様が菩提樹の木の下で悟りを開いたとされ縁起の良い木です。 この木の実で作った数珠は「無量の福、最勝の益を得る」とされているようです✨又浄化作用が有る様です。 花言葉 「悟り」「瞑想」 「魔除け、厄除け」
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みさちゃん
おはようございます☀️ 公園の樹木🌲 見かけた樹木5種が 実っていました。 この木は、トチノキ 可愛いぷっくりした実 トチ餅で食べられる実 ですね💚 ムクロジ科トチノキ属 落葉広葉高木
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みさちゃん
公園の樹木 イチジクの仲間 イヌビワ 雌花の実は食べられるらしい 小さなイチジクみたい クワ科イチジク属 落葉広葉低木
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みさちゃん
昭和記念公園の樹木 鮮やな色で、イガイガ これは何の木 落ちている茶色の実は 見た事ありましたが、 これは、ホウノキですね💚 モクレン科モクレン属 落葉広葉高木
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オカトラノオ
ウォーキングを兼ねて出かけた公園でウワミズザクラの実を見ました。
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ばばちゃん
今日コブシの実の投稿があったので、暑い中見に行ってきました😅 もう赤く色づいていました‼️ 上の方なので背伸びして、青空を背景に…。 う~ん、イマイチだけど😌
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オカトラノオ
先日ウォーキングを兼ねて出かけた公園でナツハゼの実を見ました。 23/7/21 撮影
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