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コゴミの一覧
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もーさん
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no10taka
富士の裾野で見つけました。 こちらは何というか植物でしょうか?
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ほのか
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タラ
山菜の天ぷら種💚 pic手前から時計回りに ・オオヨモギ ・コゴミ(クサソテツ) ・ケヤマウコギの新芽 ・ユキザサ(アズキナ) ・ヨブスマソウの穂先 ・ハンゴンソウの穂先 ・タラの芽 すべて美味しくいただきました😋 山菜シーズン真っ只中で、毎日大忙しです😆🌿✨ 山菜は採って下処理して調理👩🏻🍳 食べるまでが意外と大変💦 それでも食べたい春の味覚です🤤💚 ヨブスマソウとハンゴンソウは穂先の天ぷらがお気に入り💚 茎はおひたしや炒め物、煮物にします🎶
0
ささくろ
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月の暮らし
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テルコちゃん
おはようございます🤗 西榛名の🍃緑 野草・山草 山小屋🛖のツツジ❤️が盛りに咲いています🌿
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よっしぃ
ヒューケレラ咲いてます🎵 コゴミも葉を開きはじめました✨ 毎日変化があるので、庭に出るのが楽しい季節です😆
0
g
0
も
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すずらん
コゴミ(クサソテツ)が増えています👀 胞子体で増えてるのでしょうか? 今までなかったところにも出てきています🍀
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nao
山野草は好きなんだけど、今まであまり山菜というジャンルには興味がなかったんだけど、今回のお宿でこのふたつが出てきて、なるほど❗️と山野草と山菜があらためて一致しました😅 ⬅️が山野草 シダの一種の明るい緑の「クサソテツ」 山で出会うポピュラーな「ヤマブキショウマ」 ➡️が山菜の 言わずと知れた「コゴミ」 まさか山菜とはの「イワダラ」 山菜の写真は手持ちにないのでネットから拝借しました😅
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おしんちゃん
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たぬたぬ
沢沿いに群生していました。
1
Niwa
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おにく
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部生
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凛伝
今朝 知り合いからいただいた 山菜 夕飯は天ぷらです。
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よーたん。
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淳平
庭のクサソテツ。シダ系の葉っぱがないから、どうせなら食えるもんをと思って植えたのに、地下茎ですんごい増える。日陰ゾーンはクサソテツで埋まってしまうレベル。
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tano
春を感じる山菜 3種 ウドは、ウコギ科タラノキ属の大型の多年草 蕨(ワラビ)はシダ植物の1種。コバノイシカグマ科。 こごみは、イワデンダ科クサソテツ属の山菜、正式名称は「クサソテツ」で、若芽を「こごみ」と呼びます。 さて、蕨はアク出ししてと。 どんなお料理しようかな😋 🏷春を感じる 🏷春の山菜 🏷くるくるまき^o^
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京花
ずーっと🌿シダだと思ってました。 以前GSでコゴミと教えて頂きましたが、 ピンとこなかったの😅、 でもこの写真見るとやっぱりそうなのかなぁ〜🧐 コゴミは食べた事が無いので、勇気が必要 😅💦 地下茎で凄い増えます😆🌿 やっぱりコゴミのようです。 ありがとうございました🙇♀️❤️
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アリ
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たかこ
コゴミ、増えたので収穫しました。行者ニンニクも。 コゴミは茹でて味噌マヨネーズ。 行者ニンニクは麺つゆ漬けと炒め物に。
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