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131枚
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166
佐助
今日は山のハタケに出動でした💪 ①斑入り鳴子百合 これは植えたものです。行者にんにく畑にいます。 斑入り鳴子百合として販売されていたのでナルコユリだろうとずっと思っていたのですが検索するとアマドコロをナルコユリとして販売してる例が多いとの事😳 見た目はほぼ一緒で茎に引っかかりがあるのがアマドコロで全くないのがナルコユリとやら。 今度触ってみなくては❗ そして、アマドコロの斑入り葉の園芸種をナルコランと呼ぶそうで、もしかするとナルコランなのかも🤔 🏷日曜日は日本を感じる和の花 参加します✨ ②ラミウム これも植えたものです。 花壇にしていた部分に水仙の下草のようになっていましたが、まあ丈夫で道路にまではみ出して勢力を広げていましたので、寄せ植えにでも使えないかとちょっと掘って来ましたよ😁 🏷2のつく日は斑入りの日 参加します✨ ③行者にんにくの蕾 もう蕾が上がって来ました。 ウチはわりと葉っぱが伸びてからの方をむしろ好んで食べるのですが、こうなるともう葉っぱが固くなってしまっており、今期終了となります。 醤油漬けがまだもう少し食べられます😋 ④ワラビ まだ少し早いかと思いきや、例年より沢山採れました🎶 ⑤鍋に入り切らない‼️😆 アク抜きに鍋二つ使うのは久しぶり。 ちなみにトウキビ用の大鍋ですよ✨ 水4リットルに重曹小サジ4。 忘れないようアチコチに書き記すのだが忘れてアチコチ見る😅💦 ってかウド掘ってくんの忘れた😱💦
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あきにゃん
実家に🚙💦顔出すと、 クリスマスローズが増えすぎて困ってるから処分するの😅 と、廃棄するならと3種類を スコップでほりほりごみ袋に入れてお持ち帰り🤩 ローズマリーもついでにどうぞと✴️ こちらも、鉢から出され苗をそのままごみ袋へ重たかった😵もう少し品よく持ち帰れないのかしら⁉️ 近くの里山行ってわらびもポキポキ収穫😄 わらび灰汁抜きしなきゃ🥺 クリスマスローズもお庭に植えなきゃ💦
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ta-ki
🏷️金曜日の蕾たち 昨日のお出かけして🤳見つけた蕾達です。 1️⃣ヒズイカズラ 大潟村生態系公園観賞温室 2️⃣モクレン 日本国花苑 3️⃣菜の花 大潟村桜並木と菜の花ロード 道路の片川(日差しの違い)はまだ蕾 4️⃣わらび 日本国花苑 蕾で良いかな🤔 5️⃣君子蘭 我が家のです💛 私の留守の間に5鉢の中の一鉢に蕾付いてました。 ビックリ😮のと嬉しい🎵😍🎵 ルンルン気分です💓♥️❤️ フロアーさんからのアドバイス頂いたお陰です。 ありがとうございました*_ _)ペコリ♡
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カツト
庭を見ると蕨が生えてました。去年に、葉が伸びたので全て草刈りしましたが、新芽がちゃんと育つんですね。美味しそうです。
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あおくー
①みやびさんから素敵な贈り物が届いたよ😊🎁俵餅は家族で分け分けしていただきました😋ご利益にあやかる気満々🤭💕可愛いリメ鉢にごはんのお供、おやつのあられも美味しそう😆🎵 ②かおりんさんから素敵な贈り物が届いたよ😊🎁ベルばらグッズにおやつ、可愛い雑貨盛りだくさん🥰 みやびさん、かおりんさん、ありがとうございました🍀✨ ③今日の午前中に、毎年恒例わらび採りに行ってきた🚙💨今年の収穫量はほどほどかな?💡現在アク抜き中、夜にはお浸しやあえ物で食べるぞ〜😆💕
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ゆき。
こんにちは✨ 今日はお花見日和でしたね🌸 1枚目‥先週掘った実家の筍 2・3枚目‥🧄の茎収穫✨ 4枚目‥実家で採れたわらび! 昨日も今日も筍掘り!イノシシが横を通り過ぎる‥😱
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hatakenochimi
桜…満開🌸 近くの小山の公園に花見に行きました🌸 と、わらび発見😳 収穫しました🪴 早速重曹でアク抜きして… 何にして食べようかな……
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マッキー
今晩は😃🌃 我が家🏡の庭~ 🌸スパラキシス お友達~頂き✨植えましたよ😊 🟢わらび 🔻白だし煮浸し 🔻甘酢合え 🌕️竹の子 の煮物 🔵根昆布 のきんぴら 🟠ほうれん草とシメジのごま和え お友達の~頂き物で 保存食作りましたよ😋
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マッキー
今晩は😃🌃 🟢わらび お友達~頂きました😊 早速❗アク抜きしましたよ✨ 今日の晩ごはん🌃 🐟️鯛のあら煮 🍚お粥 🟠ピーナツ味噌 お友達~ 奄美大島のお土産📦️🛩️頂きました😊
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☆ミ
蕨(わらび)の季節になりました あちこちから、出てました
108
すえすえ
お昼ご飯 麦ご飯 青高菜、鰹節 ロールキャベツ わらび酢味噌、 庭の蕨、少し伸びたものも、折れるところから採取、 ボールに入れ、重曹を振りかけて、熱湯をかけ暫く置いてあく抜き。 菜の花胡麻和え 袋に入れレンチン後水で冷やし、しぼった。
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すえすえ
お昼のお野菜 董立ち人参葉 スナップエンドウ 三つ葉 わらび
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めぐみ
こんばんは🍴 初物 旬のわらび 仕事先の同僚よりいただきました🙏😋 調理してくれてるのでありがたいです🍴 うす味で美味しいです😋 ご馳走様でした🍴😌
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nobu68
おはようございます。☀️🙋♀️❗ 昨日わらびをいただきました。 もう出てるんですね。 毎年季節の物を届けてくれる嬉しい使者に感謝! お味噌汁や卵とじにしようかな😋🍴💕
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みかん
タラの芽と蕨を採ってきました♡
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りっちゃん
ワラビがもう出て来てました🫠 お出掛け先ではツツジも咲いてました😳
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k.miu
まだ食べられそうなワラビ 発見❗結構な数ありました🎵
26
エルモ
6月になったけど散歩中にいっぱい蕨見つけちゃったので採ってきました!
55
りんちゃんママ
沢山の山の幸 頂きました😋 筍 8本 蕨 沢山😍😅 料理苦手な私なんで😅😅 おすそ分けいたしました😅
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まめまめりー
先日のアク抜きわらび 濃縮麺つゆに浸かっていい味になりました😊💡 穂先の部分と、茎の部分とで食感が違うのが楽しいです◎ うちは子どもも食べられるように麺つゆのみですが、お隣さんは唐辛子を入れてピリ辛にしてました!
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まめまめりー
おすそ分けシリーズ③ わらび大量 一晩で… ス、スゴイ色…😵💫 こちらに引っ越してきて、ご近所さんに教えてもらって3回目のアク抜き〜💡 長時間煮るわけじゃないし、産後の私にもできるからヨカッタ〜 わらびのアク抜き 覚え書き ①縦に入る大きさの容器にわらびを入れ、重曹(灰でも可⁈)を振りかける ②わらびが浸るまで熱湯を注ぎ込む ③わらびが浮かないように、上から重石代わりにお皿などを置く (私は平たい大皿を伏せて置いた) ④そのまま一晩置く ⑤アクの出た水を捨て、わらびを洗う ⑥下の硬い部分をカットし、食べやすい長さに切る 麺つゆに漬けてから食べるのが美味しい✨
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こてきち
月に一度、岐阜に住む義父の弟(ややこしい🌀)にシキミを送る🌱📦 岐阜の方はお墓にシキミをお供えする風習が無いのか、お花屋さんにはシキミが置いてないそうです。 でも、岐阜の義父の弟(ややこしい🌀)はお墓にはシキミをお供えしたいと言うのでシキミを送る🌱💦 今は新芽の季節で、フニャフニャの若葉は頼りないし、なんか汚い🌱🌀 それで、少しでも綺麗なシキミを探して、いつもは行かない所へ行ってみた🗻💦 そこで見つけたワラビの群生地🌱🌱🌱🌱🌱⤴️ オッ‼️ やった😆⤴️ これで来年はワラビ長者🌱✨(違うか😅)
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miyu_miyu
山菜 この前の森で採った野生のアスパラたちです🌿 なんと!!わらびもありました!! 茎が少し紫のものも野生のアスパラの仲間らしいです!! 少し苦味が強めです。
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たむ
こんにちは🌤️ 娘が流木が欲しいから海に行こうとの誘いでお出かけ🚐 途中の雑木林でわらびを発見! その周りに可愛い花が咲いてました🌼 流木も拾い、わらびも収穫、可愛い花も観れて満足!満足😄
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