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80
くろちゃん
本日2枚目の投稿 干し柿が食べ頃 これ以上すると黒くなり まだ柔らかい状態 あんぽ柿のような・・・ お皿の黒い小さいほうは 黒柿甘さが濃い感じ・・ 袋に入れて冷凍保存
99
たまお☆
小学一年生の夏休みの宿題☆朝顔の観察→ からの、花を冷凍保存して2学期に色水を作るそうです。
71
ユメコ
グリーンピース🫛 これで最後の収穫だそうです👨🌾 一つのサヤに一番多くて9個入っていました😳 冷凍保存して使います😋
13
なつ
冷凍庫がパンパン 種濾し処理済みの ブラックベリーの果汁
229
ままちゅう☆
今朝は霜が降りて真っ白でしたʔ•̫͡•ʕ その後も曇天です。 解凍されてるかなぁ?꒰ ´͈ω`͈꒱ 心配です。
19
じゅうじい
たくさん採れた枝豆。 食べきれない分を冷凍保存します。冷凍庫のスペースにあまり余裕がないので、実を取り出し水気をよくきって冷凍します。 実を取り出す作業はまだ始まったばかり。先は長い😂
77
Mint
『3ーDのクリスマスカード』 🎶 もしも雪の国が 私のふるさとだったらいいな どうしても そして丘の上の レンガ造りの家ならばいいな 煙突が高ければいいな どこからでもわかる 屋根に上がって遠くを見渡せば空がシュガーふるいにかけている イヴの夜までに間に合うように Christmas cake ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥…………………… 汽車は凍った小川を横切って 広い銀色野原を急いでいる まるで立体の Christmas card 彼女は雪国出身で、 雪国の実家に、彼と一緒に汽車で帰省。車窓から見える風景が 「3ーDのChristmas card」だと😊 暖房を必要とする北国の家でも、今は煙突のある家はほとんどありません😅 あわてんぼうのサンタクロース🎅も、煙突を覗くことも、落っこちる事も出来ないでしょう🤣 今の🎅はどこから🎁配るのでしょうね➰🤗 そして、線路🛤️はあるけれど、🚃廃線となりました…😢 🚃乗ってみたいな😊 『3ーDChristmas card』の様な風景を😌 土日は認知義母👵の介護、3食食べさせ(これが超がつく偏食で大変😣)あれしなきゃ、これしなきゃ…😰 意識して好きな事をしないと滅入ってしまうので、GSやユーミン🎧️🎶聴いたりしています☺️ ジャングル状態のミント🌱を✂️ 外の寒風で乾燥(半分自然冷凍されてる😝)した🌿でミントティー☕️入れてブレイクしました😌 🌿ティーでリフレッシュした… と、自分に言い聞かせて😝 👵お風呂入れるとします👊 庭に薔薇🌹の蕾が残って寒そうです😣
87
Mint
何年か前ですが、🍓のヘタを取って、サイズ別に分けて冷凍するというバイトに、頼まれて手伝いに行ってた事がありまた。その時に、頭がくっついた苺がありました😲
62
Mint
平日はワタワタと済ます朝食🌄🍴ですが、土日は割りとゆっくり食べられるので、少し手を加えて~クロックマダムにしてみました。 卵がトロ~となるところが〰️あ~ちょっと焼きすぎたか😣 … ほんのちょっとですが、冷凍保存のパセリが役に立ってます☺️ 色もあせず、冷凍オススメ👍️
46
manabe
渋柿です。 干し柿にした後、冷凍保存して夏に食べるのが 最高とご主人が言っておられました。
46
Mint
🌰祭り~🎵 冷蔵庫で寝かせておいた1kgの🌰、きれいに剥いた物は、🌰ご飯、混ぜご飯の時まで冷凍室で待っててね😌 残りは渋皮煮にして、これも小分けで冷凍、ちょっとしたおみやげにしよう😃 むき栗760gも入手、 レンチンして🌰きんとんに😆つまみ食いしたけど35個出来た😲
35
Mint
合計2.2kgの🌰を入手 待ってたよ~この時季を😋 しばらくは冷蔵庫で寝かせておくと、🌰の甘さが増すとの事で、入手してもしばしガマン… 圧力鍋で加熱し、皮剥いた物と渋皮を残した物にしました。 皮を剥いた物は、小分けで冷凍しておき、🌰ご飯やスイーツに😋 pic下段の右は頂き物の渋皮煮、 左はうちで作った渋皮煮、 お水は入れずにお砂糖だけで作った物😆 シロップの色が物語ってるね… やっぱり濃いのは旨い😋
36
レオ5
吊るし柿🍁 干した日から風も吹きお天気に恵まれ 一週間で出来上りました。 食べきれいないので ジップロックに入れ 冷凍庫保存です👍
44
Mint
ブルーベリー最後の収穫。 実は色づいても、軸が赤くなるまではじっとガマンしながら、ちょっとずつ収穫し、冷凍保存しておいた。 3本のブルーベリーから合計1.8kgの収穫でした。 定番のジャムとシロップに😊 冷蔵庫はシロップだらけ~😆 ブラックベリー、赤紫蘇、そしてブルーベリー、全部似たような色😅 ラベリングは必須です。 お風呂上がりは、どのシロップを割るか悩む日々🤗 ジャムは甘さ控えめにしてあるので冷凍で保存。 これでジャム作りから解放~😆
52
Mint
ブラックベリー、後半戦はスズメバチに居座られていたので、収穫は夜がしばらく続いていた。 かなりのジャングル化、伸びに伸び、収穫するのも大変だったので、かなりの強剪定✂️ 枝切りバサミも太刀打ち出来ず、生木用のノコギリ登場😎 挿し芽で発根したので、植えてみた😊 減らしてるんだか、増やしたいだか~🤣 今年は合計8.5kg収穫出来た。 まだ実はついていたのもあったけど、生木用のノコギリみたいのでギコギコ(ホント木工みたいだった🤣)たからそれまで収穫していれば10kgはいったかも😲 友達には冷凍ブラックベリー、 こ近所さんにはジャムにしておすそわけ😌カボチャと、わかさいも(北海道の定番土産)になって返ってきたよ🙌ワーイ
9
目指せ!自慢の庭
*栗🌰 買い求めたら 直ぐに食べる場合は別として 保存するなら 軽く茹でて 水の中で熱を取り 冷凍袋に入れて冷凍庫へ 食べたい時に取り出して 塩を少し多めの水で柔らかくなるまで 茹でます。 塩気が効いて甘くなりますよー 栗ご飯を炊く場合は 冷凍袋から取り出して熱いお湯に浸けて解凍。 お試し下さいね。 この方法はあくまでも私流です。 参考までです。
73
チビクロ
東京から大変な中… 嬉しい贈り物…お姉様ありがとうございます。でもこんなに食べきれない。冷凍保存しよっと(๑❛ᴗ❛๑)۶
73
ユミ
こんにちは😃 きゅうりも冷凍出来る❗️ 教えてもらったので🥒 今の所2袋ほどしました👍 茄子は油炒めで🍆 冬場の備えです😊
43
Mint
午前中は暑くて焦げそうだったけど、午後から天気予報通り怪しい天気になってきたので、一気に野菜の収穫しました。 前回の収穫分も消費出来ていないから、とりあえずピーマンは細切りにカットして冷凍、青椒肉絲の時や無限ピーマンの時は便利☺️ トマトは完熟させてから収穫するので、たまに皮が弾けちゃってるけど、市販の🍅とは甘味が全然違う🥰 そして、第1回ジャム作り😊 初回は冷凍しておいた1.6kg分を、ジャムとシロップに🤗シロップは紫蘇ジュースと似てて間違えそう😅 ブラックベリーの色づきが加速してきたから、今日の収穫量は1.3kg🤩 これは友達ふたりにお裾分けする予定😘
40
Mint
先ほどは間違い探しでしたが、今度はクイズです❗️ 何の🌱がわかりますか❔ さて、私はなぜこの🌱を取ったのでしょうか😆❔ 答えは…… 🌱の正体は笹 笹には抗菌作用があるので、イズシ漬けの時に、樽の上下に敷き詰めるのに使います。 イズシ漬けをする11月は、ほぼいい笹 がないので、夏の間、青々している笹を取って冷凍保存しておくのです😌
31
もものすけ
レモングラス✨ こないだ育てるの2年ぶりとか書いてたけど、去年まで育ててたんだった😂 去年の今頃(2019.08.06)、ドライにして冷凍保存してたタッパーが出て来た(笑) 保存状態良くて、香りもめちゃくちゃ良いまんま😆✨ 味も普通に美味しい💕ドライにすれば冷凍で1年持つのか😇
27
Mint
冷凍しておいた500gの🍓 さあ~出番です🎵 半解凍して、牛乳とハンドミキサーでまぜまぜ~🌀 🍓スムージーうまっ🥰
39
Mint
お見苦しい画像があり、申し訳ないですが😅 苺🍓トンネルは少々密状態ではあったからか…😅 雨続きで日照時間が少なかったからか…🤔 腐ってしまっている苺🍓が多い…😥 このジップロックで約500gお砂糖まぶして~冷凍🍓 スムージーになるその日まで冷凍庫でおやすみ~💤🥰
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菜音
黄色キウイの受粉でお悩みの方~ 花粉の冷凍保存方法についてまとめました🎤 みどりのまとめ 【みんな大好き❤キウイフルーツ🙌No.3 花粉の冷凍保存🌻】にまとめました。 ぜひご参考までに~ あ、黄色品種の雄が早く咲きすぎて困る場合、花粉保存以外には、主花蕾ではなく側花蕾を残すと開花が遅くなります。
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