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梅仕事の一覧
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274枚
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nonno03
梅漬けからちょうど今日が一週間😃 だいぶ水が上がってきたので 赤紫蘇漬けを❤ 二回程あく出しした赤紫蘇を 梅の瓶の上に広げて 入れると 梅が鮮やかな赤紫蘇色に染まりかけます✨ 美味しくなあれ💕と祈りながら… 梅と赤紫蘇の香りがキッチンに広がり とても幸せ😃💕
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nonno03
今日は GSで教えていただいた梅酢に初チャレンジ❤ 青梅 氷砂糖 酢だけで🎵 こんな感じでいいのでしょうか…💓 4~5カ月したら ほんのり梅の香りがする酢の物が 作れるそう💕今から ドキドキ💓
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nonno03
やっと時間が取れ 先ずは 梅干し作りを😃 一晩で かなり水分が上がってきました🎵 申年の梅 美味しく漬かるといいな✨ 梅の良い香りが漂い 幸せいっぱい💕
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motomoto
今年も梅干しの仕込み完了! べに梅という品種。熟すと実に赤色が挿すのが特徴らしい。 毎回しそ漬けするのだけど、今年は紫蘇を入れず梅そのものの色で仕上げようと思案中。 キズモノの実は梅シロップに。白加賀と味に違いは出るかしら?
128
クリ*
🌿梅仕事🌿 梅ジャム🍞と煮梅🍵ができました゚。(*^▽^*)
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motomoto
今日は梅仕事。 梅農家さんから買った梅。毎年のことながらとても美しい出来栄え。
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flower circle
5/30に 幻のパープルクィーンでつけた梅酒🍸 じわじわとピンク色が出てロゼの梅酒へと...💗 毎日ニマニマ見てます꒰*ॢ´◡`*ॢ꒱ #nofilter #ノーフィルター
85
ゆこゆこ
昨日収穫した梅はシロップとカリカリ梅に仕込みました。水挿ししたハナツルソウ花が咲いてました!夜は閉じてますが。
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azuhana
今年初の梅仕事‼️ 生産者直送の紀州紅南高梅💕 梅シロップと梅酢にします😊
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