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ムカゴ(零余子)の一覧
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68枚
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3人
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なきうさぎ
"ヤマノイモ"の蔓の葉の付け根に"ムカゴ"ができています。 芋も美味しいけど"ムカゴ"も美味しいですよ‼️
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ビビマロン
小ちゃな ジャガイモみたい ムカゴ❣️ 自宅にて お米と一緒に炊いて ムカゴご飯❤️ 素朴で美味しいですよ😋 もう20年前位かな?子どもが 小学生の頃 書道教室の先生から頂き イタヅラにあちこちに植えました。毎年ツルを伸ばし 他の植物に絡まり ムカゴができます。 調べました。 ムカゴはナガイモや自然薯などのヤマノイモ属の蔓になる肉芽の事で、秋になるとヤマノイモの蔓の葉の付け根辺りに沢山付き、地下の芋同様貴重な山の幸として食用になります。 量がそれほど採れないせいか、今ではあまりポピュラーな食材ではなく、スーパーなどでもあまり見かけませんが、昔から親しまれてきた食材なんです。
32
@6033
隣のお宅の侵入者🤗 毎年この時期、忍び寄る ムカゴ。今年は大きいですね😳 さぁ、収穫、収穫! 今夜はムカゴご飯だ🍚🍚🍚 あかん💦あかん💦 隣のやった😁💦
10
こんちゃん
塩茹でしたら、めっちゃ美味い😋 ビールによく合う♪
10
こんちゃん
はじめて見たむかご。
49
ひだまり
ここは暖かいのか、センニンソウは花が咲き、自然薯の葉はまだ青いままです。🤗 ムカゴがたくさんついています。🍴🤗💕❤️
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よっしゃん
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ヨッシー
ムカゴでしょうか。 昔はよく食べたなと・・。
21
haru
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ジオルノかみ
今シーズン初のムカゴ発見
2
mizutama
6
kumillet
むかごは山芋の葉のつけねに出来る小さな球芽なんだそうですね☺️可愛いですね☺️
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きよし
ムカゴ 庭の植え込みの中に見つけました。
21
りこ
お気に入り ハートの葉っぱに隠れたムカゴ
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bgghr425
補完pic
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bgghr425
玄関で👀 ---実は20年モノです🧐
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はまなす
2019.7.25撮影。 近所の法面にて零余子発見‼️🔴🌿
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雷藏くん
オニユリのムカゴ ムカゴを土の上に乗せて乾燥させないようにすると2年以内に 花が咲くそ~な😲
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雷藏くん
オニユリ むかご 徐々に大きくなってます
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雷藏くん
~オニユリのムカゴ~
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