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自然薯の一覧
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142枚
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0
yuriyuri
22
照月斎
やっと自然薯たちが元気な姿を見せてくれるようになりました。昨年の6月7日の投稿と比較しても今年は遅いですね。でも、もう大丈夫❤️さあ、がんばって上に伸びたまえ!
20
なおみ
自然薯です。
14
照月斎
キタ━(・∀・)━!!!!やっと自力で発芽した!
1
まいどoh
13
照月斎
なんでや!?自然薯のプランターの芽はほとんど動いてないのに、隣の隣の金柑の鉢から立派な自然薯の葉っぱ!生えてきてほしいところには生えてないのに!……てことは、土か?まっさらの野菜用土とまっさらの腐葉土が気に入らないのか?……とりあえず、重曹水を少しだけまいてみよう。
11
照月斎
もうスプリットペタルが支柱に巻きついてました。成長の早さに驚きました。さて。グリーンカーテンに仕立てる予定のこの3種。どの子たちが最初にネットに到達するでしょうか?
6
照月斎
昨秋から室内保存してきた自然薯の種芋。早くも芽が動き出しました。そろそろプランターの土の準備を始めるか。今年も楽しみです❤️
5
なおき
今日掘った自然薯です😊550gでしたが太くてかたの良い自然薯でした😆右のは頭の部分をポキッとやってしまいました😅
126
醜男
山芋(ヤマノイモ)/自然薯(ジネンジョ) ヤマノイモ科ヤマノイモ属の多年草。雌雄異株のつる植物で、花は夏に咲き、雄花の穂は直立し雌花は垂れ下がる。秋になると軍配を3つ合わせたような果実ができ、この中に種子がつく。種子は5㎜ほどの扁平な円形で薄い翼がついていて、開いた果実の隙間から風に乗って旅立つ。 長さ1mに及ぶ地下の根茎は自然薯と呼ばれ、独特の風味と粘りが人気の食材。また、秋になると葉腋に珠芽(むかご💬種子ではなく栄養繁殖する芽。地上に落ちると発芽する)をつけるが、茹でる、炒める、炊き込みごはんなどにして食べられるアンチエイジングメニュー。 里で栽培される里芋に対して山で生育するのが名の由来。山に自然に生える芋なので自然薯ともいう。ちなみに、熱帯地方ではヤマノイモ類を栽培してタロイモの名で呼び主食作物にしている。 出典『里山の植物ハンドブック』『街で見かける雑草・野草図鑑』
21
さとの
ざんぎり ばっさり きのしたで ホイ じねんじょのこばん ざっくざく ホイ ざっくざく 🚩
36
お庭番
おはようございます。 昨日、掘った自然薯です。 実家で生えてるの自然薯から 採ってきたムカゴを 1〜2年養生して、種芋を作って、春に植えて、できあがり(^_^) 来年は、この中から、種芋を残して作ります(^_^)
97
やまちゃん~旅~
昨日の収穫💝 東京の奥座敷、武蔵五日市から日の出町へ自然薯掘りに行って来ました。 奮闘すること1時間30分 なんとか掘り終えることが出来ました🙌 大きさは長さ80cm、最大太さは4cm、重さ800gありました。大収穫です❗ 自然の恵みをお裾分けして貰いました😃 📷 2019.12.1
5
にくきゅう
自然薯を育てて3年目です。 丸い底の深いプランターで育てていて、今年は葉もツルもすくすく成長しました。 ツルも枯れてきたので、今日、掘り起こしてみると、写真のように手の指みたいに育っていました。 こういう形(分岐している)になってしまった原因と、プランターでまっすぐに育てるいい方法があれば教えてください。 ちなみに、ベランダ栽培なので、地植えができません。 詳しい方、どうぞよろしくお願いいたします。
27
あかり
11/23🏃♀️14 黄色×緑×赤💛💚❤️ 黄色のハートの葉っぱは、調べたら自然薯の葉っぱらしいです👀 ヤマイモ食べたい、ムカゴ食べたい😋✨ 緑の葉っぱの木はなんだろう、照葉樹のようだけど🙄🌿
10
照月斎
ちなみにムカゴはこんなの。ちっさ(笑)。。。なので、地下でこんなに大きく(?)お芋が育ったとは思ってませんでした。来年はムカゴも大きく育てよう!
4
照月斎
自然薯をプランターから掘り上げました。小さなムカゴが半年でここまで大きく成長するのですね。感動しました。種芋を残して、残りは食べます❤️
151
令月
2階ベランダに誘引したヤマノイモ、こんな感じになってます。茶色くなった種は子どものころ鼻に貼り付けてたりして遊んだ方も多いのでは?意外に紅葉した葉の黄色が美しく、鮮やかです。
41
花と虫と風と空と
今日の収穫♡ 秋の実り 初めて食べる うんべは、食べるとゆーよりしゃぶる? 種の周りのヌルヌルをしゃぶって、種をペッペッと出す感じでした❣️ しっかり噛めないので、食べた感は薄いけど、味はなかなか👍 洋梨とリンゴを合わせたような素敵な味😘 自然薯は粘りが半端ない!箸では切れず、包丁やキッチンバサミで切りました😆 お味噌汁に入れたモノはスイトンのよう ♪ とろろご飯は、出汁で伸ばしたけれど、固形感が強く、炭水化物×炭水化物で、食べ応えがありました♡ 秋の実り、ありがとうございます😘 美味しく頂きました♡
24
お庭番
こんにちは。 今日も、いいお天気で 気持ちいいですね。 畑で、わっさんこに繁った自然薯が、黄葉してきました。 月末には、とろろご飯で、いただけるかな(≧∇≦)
17
mac0
自然薯収穫 波板栽培してみたけどうまくいかない 種イモ残して来年はパイプ栽培してみよ
94
やまちゃん~旅~
昨日の成果 自然薯の蔓は4本ほど見つけましたが1本しか掘れませんでした。もう腰が痛くて年を感じました。 蔓は太かったのですが土が硬く又途中に木の根が有り途中で止めました😭 そんな訳で近くの林を徘徊して見つけたアケビとカラスウリです。こちらの方が大収穫でした😁 山の恵みに感謝して頂いて来ました。
163
にゃんこ
自然薯掘りしました😊 ご飯のお供😺
7
照月斎
日中はあっついけど、すっかり日が短くなりましたね。仕事を終えて帰宅すると、もう暗くなってました。ササゲがひょろひょろ伸びて山芋のと葉っぱが混じるぐらいになりました。
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