バジル粉 作りました😊 香りが凄く好きです💚😊

山椒の実がもう赤くなりました 🤗 葉っぱ☘や実が食用になります😊

おはようございます☀ 明日はとうとう県大会。頑張らないとな〜💦 さて、今日の写真はタマリンド。 学名はTamarindus indica。 アフリカ原産のマメ科の植物で､現在に至るまで世界各地の熱帯地域に導入されています！ 葉は噛んでみると少し酸っぱく、これを利用して料理に使われたりもします。 そして果実は茶色いイモムシのような感じ。また、甘味のあるものと酸味が強いものがあります🌱ちなみにこれは甘果系😋 とっても甘〜い果実がなります！ この苗はメルカリに出品中です！ 販売者名は「かにえじーん 植物販売」です！ コメント欄にて「GSを見たよ〜」とお伝えいただければ値下げまたはおまけとして何かお付けいたします！ 他にも様々な商品出品中ですのでそちらもぜひご覧下さい😆 売上金は遺伝子保護の為に使わせていただきます🌱🌳

お久しぶりです！ お日様が恋しい日々が過ぎ去ったら､次に襲ってきたのは猛暑ι(´Д｀υ)💦 お庭に出ることも辛いです😅 先週､部活の地区予選がありまして見事県大会に進出。部活漬けの毎日を送っております🎷 さて、写真はコショウの花芽です！ 以前投稿したのはヒハツ(Piper longum)。 今回はブドウのような実を擦ってステーキなどにかける､あのコショウ(Piper nigrum)です！ 中世のヨーロッパでは同じ重さの金と同じ価値があったとの事。今がそんな頃で会ったら大金持ちになれてたのに😂 また、皆さんご存知の冒険家コロンブス。この人物はスペインからコショウを求めインド目指して出航🇪🇸 しかし彼がインドへ辿り着くことはありませんでした。ですが本人はインドへ行ったつもりになっていたのです。 なぜなら彼は大西洋を横断してキューバなどの辺りに辿り着きそこをインドだと思い込んだのです。彼はそこを西インド諸島と名付けました。 が、しかし。西インド諸島にはインド原産のコショウがあるわけがありません。 彼が持ち帰ったのはレッドペッパー。 つまりトウガラシ(Capsicum annuum)でした。 コロンブスはトウガラシをコショウの1種であると勘違いしたのでした。 かつてのスペイン人はこれを「新大陸の胡椒」と呼んだと言います。 一通り知識自慢の様な紹介文を書いたところでそろそろ部活のお時間です🎶 では、👋🏼

おはようございます！ 昨日はドキドキの個人懇談で、先生と親と僕。どんな話をされるのかなと思ったら意外といい話をされました！ しかも､えぇ?!そんな所行けるの?!って言う名前の大学の名も！ なかなか嬉しい一日でした☺️ さて、朝起きたらどうも昨夜は土砂降りになったよう。影響はないかなと思いながら庭を見ていると...あ！ローゼルが本葉を展開させ始めました🌱 ローゼルと言えば、近年夏の花壇の常連になりつつあるハイビスカスの仲間のハーブです！ この個体は日本では珍しく園芸品種です🌺 タイの園芸品種で、トラサムエーといいます🇹🇭 おそらくですが、タイの園芸品種をちゃんと認識して栽培している方はなかなかいないんじゃないかなと思います🤔 今日は静大の説明を聞いて、部活の大会が近いので毎年恒例のコンクール曲10回通し💦なかなかきついけど頑張らなきゃです！ それでは今日は暑くなりそうなので皆さんもお体にはお気をつけてお過ごしください👍 では👋✨

おはようございます😆 今日は午前は植物に関する講習を受け、午後は植物に行ってきます🌱 なかなか雨の日が続くので自分の圃場での作業ができないですね😭 庭の熱帯果樹を愛でる毎日です笑 さて、今日の写真は香辛料として重宝されるヒハツ(Piper peploides)という植物です！ 見た目からロングペッパーとも呼ばれ、普通のコショウよりも辛いのが特徴です。 コショウ科の植物で、普通のコショウの近縁種、また沖縄に自生するヒハツモドキの近縁種でもあります。 葉の中に見える少し周りとは違う形のものが花芽になります！この写真だと3つ写りこんでますね😁 コショウ栽培は今年から始めたのでまだ詳しいことは分かりませんが、おそらくそこまで難しくはないのかなと思います！ 皆さんも是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか？

2019/05/11、いよいよ。  GW開け頃が丁度いいと、世界図書館にありました。 本当にこの時期に葉が枯れてしまいました。 いよいよサフランの球根を掘り上げます。  大きく沢山分球しているといいなと掘ってみると。10個埋めていたのがこの量と大きさです。 大満足。  #サフラン #saffraan #saffron #safran #Crocussativus

柚子が結実過多で隔年結果の恐れがある為摘果中です。摘果した実も香り高く、何かに使えそうに思われます。

山椒の実が付いた！☺ しかし、受粉した数が少なそう😢 受粉を手伝ってあげるないと駄目だったみたいで、大部分が膨らむこと無く落ちちゃった😭 ゴメンよ、来年はちゃんと手助けするからな💪

こちらでは花の時期は過ぎてしまったのですが、今日のお花の柚子、今年は豊作になりそうです。 来年に向けて摘果しないと。

先日投稿の朝倉山椒、新芽が展開して来ました。 2年がかりでしたが、ようやく我が家の庭での栽培適地が見つかった様です。

数年前に輸入した朝倉山椒、鉢植えで養成を試みたものの生育不良。不安はあるけど仕方がないので露地植えに切り替えたものの、全て落葉...。 あ～こりゃもうダメかな～と思っていたら、今日になって青い新芽があちこちからボコボコ。何とかギリチョンで復活しそうな様子です。

2/27 (水)🌤 🌿💙ローズマリー💙🌿 📛プロスト・ラータス📛 和名（迷迭香）マンネンロウ 公園広場にて📸 見頃（10～5月）

2/6 (水) 🌧⏩🔅 🌿💙🌿ローズマリー🌿💙🌿 和名（迷迭香マンネンロウ） 💜🌿ウエストリンギア🌿💜 1月下旬～2月📷✨公園広場

サフランが屋内で大分大きくなった。光を求めて斜めってる。。。

よく行く山に、サンショウの実がなっていました。 近くには、まだウドの花が咲いていました。 サンショウは雌株と雄株があるそうです。実がなっているので、この木は、雌株なのでしょう。 我が家の周りにもサンショウを、何本か植えてあるのですが、雌株と雄株があるなんて、初めて知りました。

今日のお題が新緑の5月だそうですが、タイじゃ季節感なく、新芽イコール新緑と言う話になってしまい、それだったら年中OKと言う結論になってしまうのですが、それじゃあまりにも季節感なさ過ぎと思いますので、ここは敢えて、5月じゃないと見られない新緑と言う風に意味を限定しての投稿です。 そんなわけで、雨期入り前後に目覚めて発芽するジンジャー、ウコン類からインド輸入のマンゴージンジャーです。

先日、タイ人家族が食べる気なしに興味本位で折ったマンゴージンジャー、キッチンで干からびかけていたので砂に埋めておいたら、どうやら復活した様です。 ウコン、ショウガ類の発芽が始まる1ヶ月後には、チェンマイは雨期入りです。

日本輸入の山椒、3年目にしてようやくエンジンがかかった様です。上の細枝から出た芽がよく伸びています。

月桂樹の枝を剪定しました🍃

昨日の日曜市で買って来たペパーミントと唐辛子プリッキーヌシーカオ種です。どちらもうちでよく作るタイ料理のラープに使えるので、それの材料自給と言う作戦です。

続いてこれまたトルコから輸入した月桂樹の種を蒔いています。ちょうど今日の花ですね。 昨日見た感じでは、バークが過湿で少し腐敗臭もしたので、発芽率が悪いと踏んで、1鉢に2個植えしました。

来た！トルコから検疫済みのポポーと月桂樹の種！ さて、ココナッツバークを捨てて種蒔きの準備をしよっと。

先月落葉した山椒、枯れたかと思ったら新芽が出て来ました。若苗で結構気難しいものの様ですが枯れると取り返しがつかないので、何とか成木までに育てたいと思います。