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ツルマメの一覧

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のんちゃん
昨日10月27日は  十三夜  でした。 仕事が遅くなり  撮影できなかったけど、帰り道  ビルのまにまに見え隠れする  綺麗な十三夜のお月さまを愛でました。 皆様の地域は  いかがでしたか? 中秋の名月を愛でた 十五夜のお月見の後 翌月、旧暦9月13日は、十三夜とか 後の月と 呼び 古くからお月見をする風習があります。 十三夜のお月さまの頃は、 豆や栗の収穫時期にあたるので、 「豆名月」「栗名月」とも呼ばれます。と、言う事  … 本当は昨日投稿したかったんですけど。                 テヘペロ ↖ ノササゲ  野大角豆 別名 キツネササゲ 狐大角豆 マメ科ノササゲ属のつる性多年草 在来種 本州〜九州に分布 山地の林縁などに生える 撮影 2023  10/8 赤塚城址の崖下のやぶ ( 生物多様保護エリア内 )  ★ どうぶつシリーズ キツネササゲだってーココにも動物居たいたー ↗    ヤブマメ 薮豆 マメ科ヤブマメ属のつる性一年草 日本全土に分布 林のふちなどに多い 撮影 2023  10/8 都立光が丘公園 昆虫原っぱ 原っぱの奥の方  林縁 →  ツルマメ    蔓豆       別名 ノマメ 野豆 マメ科ダイズ属のつる性一年草 在来種 本州、四国、九州、沖縄に分布 日当たりのよい野原や道端に生える ダイズの原種です。そっくりですね〜   ミニミニ枝豆って感じ   撮影 2023  10/8 都立光が丘公園 昆虫原っぱ 小高くなった開けた原っぱ ↓ クリ 栗 ブナ科クリ属の落葉高木 在来種 沖縄以外の全国に分布 落ちてるクリを  見っけたのが 自然観察公園だったので もしや?!コレがシバグリと思いながら撮って来ましたが… シバグリ柴栗/ヤマグリ山栗 実が小さな野生のクリ イガの大きさは ピンポン玉 ほど 対して  食用として栽培される実の大きなもの。様々な品種があります イガが 野球ボール ほど そっか~  この写真のクリは  しっかり大きなサイズでした。 イガの隣に  ぷっくり 育ったおいしそうな実。 その右隣りは  ペッタンコの未熟な実。 撮影 2023  10/14 北区赤羽自然観察公園
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醜男
蔓豆(ツルマメ) マメ科ダイズ属のつる性1年草。野原や道端などに生える。茎には下向きの粗い毛がある。葉は3小葉からなり、両面とも毛がある。小葉は長さ2.5~8㎝、幅1~3㎝の狭卵形~披針形。花期は8~9月。花は淡紅紫色で長さ5~8㎜の蝶形花で、葉腋に3~4個ずつつく。茎や萼には毛がある。豆果は淡褐色の毛が密生、種子は2~3個。種子は広楕円形でやや扁平、黒色で表面に茶褐色の鱗片があり、ざらつく。 名は、茎がつる状になるマメという意味。 本種の種小名の『soja』は『しょうゆ』の意味で、本種は大豆の原種と考えられている。大豆は重要な資源作物として広く栽培されている。中国で5000年前から栽培の歴史があるとされる大豆は、本来、中国や日本など東アジアで主に栽培された作物であり、豆腐、味噌、納豆、醤油のように東洋の伝統的食品に利用されることがほとんどであった。半世紀前にアメリカで大規模に生産が開始されてから世界中に広まって、今日では油脂やたんぱく源として最大の作物となっている。大豆の世界の総生産高は約1億7700万トンで年々増加傾向にある。そのうちアメリカがトップで、続いてブラジル、アルゼンチン、中国が4大生産国である。1970年代からブラジル、アルゼンチンの生産が増大し、アメリカのシェアは年々低下傾向にある。日本の輸入大豆はアメリカ産が75%を占め、ブラジル、カナダが続いている。国産大豆の生産量は一時10万トンを切るほどに低下したが、食料自給率向上を目指した作付け奨励策により、現在は約27万トンにまで回復した。 なお、枝豆は、大豆の莢が緑色のうちに収穫して若い種子を食べるものである。大豆の穀物用としての利用は古代からであるが、枝豆としての利用は17世紀末からである。若い種子を食べる枝豆は大豆用とは違う品種で、種子は大きい。近年は200にも及ぶ品種が発表されている。 出典『野に咲く花』『草木の種子と果実』『食材図典』
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醜男
蔓豆(ツルマメ) マメ科ダイズ属のつる性1年草。野原や道端などに生える。茎には下向きの粗い毛がある。葉は3小葉からなり、両面とも毛がある。小葉は長さ2.5~8㎝、幅1~3㎝の狭卵形~披針形。花期は8~9月。花は淡紅紫色で長さ5~8㎜の蝶形花で、葉腋に3~4個ずつつく。茎や萼には毛がある。豆果は淡褐色の毛が密生、種子は2~3個。種子は広楕円形でやや扁平、黒色で表面に茶褐色の鱗片があり、ざらつく。 名は、茎がつる状になるマメという意味。 本種の種小名の『soja』は『しょうゆ』の意味で、本種は大豆の原種と考えられている。大豆は重要な資源作物として広く栽培されている。中国で5000年前から栽培の歴史があるとされる大豆は、本来、中国や日本など東アジアで主に栽培された作物であり、豆腐、味噌、納豆、醤油のように東洋の伝統的食品に利用されることがほとんどであった。半世紀前にアメリカで大規模に生産が開始されてから世界中に広まって、今日では油脂やたんぱく源として最大の作物となっている。大豆の世界の総生産高は約1億7700万トンで年々増加傾向にある。そのうちアメリカがトップで、続いてブラジル、アルゼンチン、中国が4大生産国である。1970年代からブラジル、アルゼンチンの生産が増大し、アメリカのシェアは年々低下傾向にある。日本の輸入大豆はアメリカ産が75%を占め、ブラジル、カナダが続いている。国産大豆の生産量は一時10万トンを切るほどに低下したが、食料自給率向上を目指した作付け奨励策により、現在は約27万トンにまで回復した。 なお、枝豆は、大豆の莢が緑色のうちに収穫して若い種子を食べるものである。大豆の穀物用としての利用は古代からであるが、枝豆としての利用は17世紀末からである。若い種子を食べる枝豆は大豆用とは違う品種で、種子は大きい。近年は200にも及ぶ品種が発表されている。 出典『野に咲く花』『草木の種子と果実』『食材図典』
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