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たかし
畑のミントを使って、ハーブ氷を作ってみました。 今回は100均のまん丸製氷器を使用。蒸し暑い時には、サワーでサッパリと〜。
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LittleDarling
パクチー(コリアンダー)の花 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外 わたしのバックヤードガーデンから
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四君子
焼いて食べます。 薄皮もヒゲも食べれます。 今の時期のベビーコーン🌽
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ピコ
赤い桑の実を使って果実酒を作ってみた ホワイトリカー 桑の実赤い 氷砂糖 清潔で乾燥した大瓶で漬けるけど、梅酒より旨い
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ピコ
見た目は黒くて悪いけど、ポリフェノールとビタミン豊富 凍らせた桑の実と果物野菜、蜂蜜レモン汁少々でスムージーで飲む
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LittleDarling
えんどう豆の花 可愛い〜💕 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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眞魚
梅仕事中。今年はグラニュー糖で梅シロップ作ってみようかと。
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ピコ
スーパーフードの出荷作業検品に次ぐ検品にて万全に備える 長期輸送が出来ないので凄く気を使うけど、美味しいし体に良いので止められないw😆
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たかし
スーパーで売っていた大根です。こういう表示があると便利だな~。
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ピコ
今日の収穫 ジャム、ジュース用に洗ってから冷凍庫へ 長期保存
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眞魚
スナップえんどうの天ぷら。 ポルトガル風にいうとペイシーニョシュ ダ オルタ。畑の小魚。ほんとはインゲン豆で作るんだけどね𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟𓆝𓆞𓆟
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西の香り
グリーピース いただきました♪ 早速夕飯に😋🍚
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ピコ
黒い虫の幼虫みたいで怖いね
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ピコ
讃岐長莢ソラマメ収穫しました💓 新鮮なソラマメ😋
50
ピコ
出荷準備完了 桑の実、今年は甘さ格別 お試し小パック出して行きます
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たかし
畑のニンニク、だいふ成長してきたなぁ。ニンニクの芽をとって、出汁醤油漬けにしてみました~。 ニンニクの芽、地元のスーパーで売っていました。ニーズがあるんですね😋
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LittleDarling
バタフライピー 4月に蒔いた時は発芽しなかったけど、5月になって忘れた頃にむくむく出ました。適温って本当に大切ですね。
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りみ
平和に 震災を忘れずに 🌏地球を大切に 昨日の朝作った豆乳スープ🍲からの グラタン 昨日upした ※ おにぎり🍙 作ってから数時間たち若干カピカピ状態であったけど 一口食べたユリが 「おいしー💕🍙」パクパク ねーーーー 何個食べてもいいのー?」 ※ 豆乳スープ🍲も 「あっー💕スパゲッティ折ってるの?入ってるー💕お代わりしていいの?」 ※ 茹でたてのアツアツ沖ギス🐟 「りみちゃーん💕何匹食べてもいいの?」 ※ イカ🦑の赤ちゃんイタリアン🇮🇹 🫑🟡パプリカ添え 「ピーマン大好きなんだー 🦑赤ちゃんだ いくつ食べても大丈夫?かなー?」 小さな時から目をキラキラさせて幸せいっぱいの笑顔で食べてくれる姿がホントにかわいいな が‼️ 美味しすぎて嬉しすぎて幸せにひたりたいの 宿題(忘れてないが誘惑に負ける)やってなくて バレる!(◎_◎;)‼️ りみちゃんから注意⚠️され うなだれる⤵︎( ; ; )💧 孫ユリ5年生 ポヨポヨ期から 叱られて放心状態になる(本人 心から反省している)姿が 数年経った今も変わらず… グラタン食べながら思い出して 笑ってしまう
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LittleDarling
春に種をまいた、カモミールが咲いた! アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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LittleDarling
よもぎ 庭の空いてる場所に適当に分散させて育てています。 猫や犬のおしっこがかからないし、有機栽培なので安心して食べられます😅 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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LittleDarling
山芋の蔓 昨年食べきれず置いておいたむかごを春先に適当にばらまいた記憶があるけれど、場所を失念。 今朝気づくとここに?最初は雑草かと思って抜きかけた💦 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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ピコ
黒く熟すまで10日程で食べれそう 桑の実体によし
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ピコ
桑の実が白くなってる 速やかに除去して焼却 畑に捨てると感染爆発
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やこう@草を食む
葛の新芽、下処理ちゅう。 塩茹でして皮を剥いて、あさげの具にしました。 味は枝豆。食感はアスパラみたいで美味しいです。 覚書📝 2関節めが太く、長さがある方が皮剥きしやすい。
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