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鬼柚子の一覧

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GreenMania
日本の冬の室礼の定番でもあり、千客万来の縁起物としても重宝されている「鬼柚子(オニユズ)」が、邪気祓いの象徴とされる真っ赤な唐辛子と共に、先日訪れた長瀞の温泉旅館の飾り棚に飾ってありました🍋🌶🍋♨️ 柚子の爽やかな香りや独特の酸味は、和食のみならず食材の繊細な香りや味を重視するフレンチや製菓作り、柚子風呂等にも活用範囲が広く、皮から果汁に至るまで余すところ無く活用できる点も魅力ですね😊❣️ 大変優れた栄養価に恵まれた食材で、ビタミンCをはじめ、ヘスペリジンやβ-カロテン、ペクチン、食物繊維…等、柚子に含まれる様々な成分には血中の悪玉(LDL)コレステロールを減少させて「腸活」に繋がる働きがある他、免疫力を高め、風邪などの感染症を予防し病気の回復を早める効果もあります。 また、ストレスを緩和する副腎皮質ホルモン、運動やホルモン調節、意欲、学習、 リラックス、心地良い「快楽」の感情をつくり出す神経伝達物質・ドーパミン、気持ちを落ち着かせるGABAなどの神経伝達物質の合成をサポートする働きもあるミラクル食材🍊👏✨✨ 原産地は、中国の揚子江上流域。 奈良時代に日本に伝えられ、当時は主に、食用よりも薬用などの用途で生産されていたようですね🇨🇳 _別名は、「獅子柚子」。 花言葉は、「健康美」、「汚れなき人」他。
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チョビ君
「鬼柚と蜜柑」 12月11日の✧p📷qω•,,´)パシャ✧ 話には聞いていましたが、 鬼柚って、こんなにでかいんですね。😲 普通のみかんが、こんなに小さく見える(笑) 余談 12日から江ノ島駅の近くで仕事なのですが、あの辺は一方通行の道や土日祭な歩行者天国などがあって車が通れないと思い下見に行ったが、案の定 一通相互?の道に入ってしまい動けず(歩行者天国)、NAVIどうなってんだ⁉️ 仕方なく、車を停めるのに近くの甥っ子の家に行ったら留守😅 姉の家もこの近くなので電話をしたら🚴チャリで来てくれた。 車とチャリ🚲を甥っ子宅に置いて、歩いて駅の方に現場を見に、仕事場わかったけど、この方向からだと車が通れない💦 甥っ子の家に行く前に、龍口寺の方から江ノ島駅入口の信号を入ってきたら、踏切を線路の方に曲がって行った前の車、変なやつだなぁ!と思い、(直進は歩行者天国なので)バックで本通りに戻った道に歩いて来てた。 この交差点、線路を斜めに渡って来るそうです。(笑) 慣れない道、運転席からはその道が分からなかった😅 という事で甥っ子宅に戻って車を動かし姉宅へ この辺りの住宅街は道が狭い、慣れないと交差点を曲がれない。😅 姉宅にあがり、茶飲み話をしていたら、出て来た「鬼柚」 笑っちゃうくらいデカかった。
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