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bluestarさんのキッチン,パクチー,植中毒の投稿画像

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2017/10/20

異議申し立て
があるの

妙流行りの
香菜/パクチー
香りが無い品種が出来たの？

タイ料理でパクチーを
初に口にしたのは30年近く前
新宿の現地の人が営む老舗の
タイ料理屋だった

頭が痛くなる様な香りと
辛さ酸味に噎せるるくらいで
しかも甘くて

うぇーひぇー
駄目だ
と店を出て

一週間もすると
またあの香りが恋しくなって
辛さと酸っぱい甘さも
また食べたくなって

とうとう
現地から冷凍で取り寄せている
お店からタイ料理に必要な
ハーブ類を分けて貰って家で
作るまでに好物になってました

ハーブ分けて貰ったお店で
やはりタイ人が営むお店
バイトもしたよ
店主に気にってもらえて

当時
パクチー含めて
タイ食材を仕入れた時は
冷蔵庫内が
すっごいパクチー臭

今全然
そうならないし
料理に使っても
香らないよ

ちょー嫌だ！
食べやすいパクチーなんか
いらないよ

芳る
臭過ぎパクチー
を
生産して下さい！

私が
育てたのもあんまり
香らないなかったよ

品種改良したの？
辞めて欲しい（；￣ェ￣）

香菜なんだから
好き嫌いはあれど
香ってなんぼですぅ

2017/10/20

バイトもしたの！？
すごーい❤あの香りに惚れ込んでたのね🎵、、、実は私、まだパクチー実物見たことないし、香る事も食べる事も、したことないですー👀❗化石か！

2017/10/20

@ヒロシさん
初体験の折は感想を聞かせてにゃ

2017/10/20

@bluestar さん
了解(￣^￣)ゞ❗

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場所

キッチン

キーワード

植物

パクチー

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