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おかぴ
2021/07/19
梅干し❤️
東海地方、梅雨が明けたので、昨日から土用干ししています🌞
減塩にチャレンジしてた頃もありましたが、このところは、
塩分15%(結構しょっぱい)
ジップロック漬け
シソ無し
で落ち着いています
去年は不作で良い梅が買えず散々だったけど、今年はイイ感じ😍
奥は愛媛県産の七折小梅、
手前はお隣さんにいただいた大きな梅(品種不明)です
みっちーM
2021/07/19
美味しそうです🎶 見ながらつばが出てきます😅
お手入れお疲れ様です😍
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おかぴ
2021/07/19
@みっちーM
さま
こんにちは😄
みっちーさんカバー写真が梅!!
おうちに梅の木があるのですね、ステキ❤️
梅シロップ私も今年発酵させてしまいました(諸事情あり家をあけている間に・・)😅
沸かして保存、ふつうに飲んでますが、やっぱり風味が違いますね~😖
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みっちーM
2021/07/19
@おかぴ
さん
コメント有り難うございます😆💕✨
もう梅の木も40才になり、今年で御臨終かな?😄なんです😰
今年は仕方なく、久しぶりにシロップ付けにしたので梅さんも怒ったような👀
毎年梅のまま友達に上げてたのだけど⤵️
正直まずかったわ💦😅
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1
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おかぴ
2021/07/19
@みっちーM
さま
梅の木、意外と寿命が短いのですね😖
落ちた実から芽が出てうまいこと世代交代・・なんてことはムリですかね😅
それにしても自宅の梅で梅仕事、憧れです😍
ではまた♪
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misarin16
2021/07/20
梅干し、美味しそうです😍
梅仕事良いですね💕美味しくできますように☺️我が家は梅酒瓶ばかり増えてます😅
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1
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おかぴ
2021/07/20
@misarin16
さま
おはようございます😄
真逆、ですね(笑)
私はお酒が苦手で・・梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅醤油など、梅仕事はお酒以外のものばかりです😅
あ、お酒がのめない分、甘いものには目がないタイプです😖
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1
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まこ
2021/07/28
綺麗に出来ていますね😄うちの梅の木も40年経っていますが、まだまだ元気です😊今年は梅ジャムにして、分けて上げました。来年も沢山のなるといいなあ(*^)(*^-^*)ゞ😃✌️
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おかぴ
2021/07/28
@まこ
さま
こんにちは😄コメントありがとうございます、ほめていただいて嬉しいです♪
庭に梅の木!憧れです(ウチは狭くてムリ)
梅仕事は大変だけど、梅の季節になると何を作ろうかとワクワクしてしまいますよね(私も今年梅ジャム作りました~)❤️
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キーワード
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梅干し
土用干し
チーム愛知
東海地方、梅雨が明けたので、昨日から土用干ししています🌞
減塩にチャレンジしてた頃もありましたが、このところは、
塩分15%(結構しょっぱい)
ジップロック漬け
シソ無し
で落ち着いています
去年は不作で良い梅が買えず散々だったけど、今年はイイ感じ😍
奥は愛媛県産の七折小梅、
手前はお隣さんにいただいた大きな梅(品種不明)です