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ビオレソリエス

黒イチジク

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チャコにゃん

2021/11/04

黒イチジク　ビオレソリエス♡
兄が育てている、フランス原産の
珍しいイチジク。
今年はかなり豊作だそうで
こんなにたくさん届けてくれました😊

そんそん

2021/11/04

おはようございます😂
真っ黒ないちじく😲
こんなに黒いのは初めて見ました。
つやがあって、美味しそうですね😉
今頃、収穫できるのですね。

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チャコにゃん

2021/11/04

@そんそんさん

おはようございます。
義姉のお父さんが育てていたものを、兄が受け継いでいます。挿し木も成功して、その木にもなっているので、毎日100個も採れるそうですよ〜　日持ちがしないので、半分は生で食べて残りは赤ワイン煮にします😊

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そんそん

2021/11/04

@チャコにゃんさん
わーっ、すごいですね👏
100個ですか😲
私だったら、ジャムや酵素ジュースを作りたいです😆
羨ましいです🎵
わが家もいちじく大好きなので、植えたいですが、どんどん🌳を切っている状態なので、諦めます😥

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しめじしめじ

2021/11/04

おはようございます。

新潟にも黒無花果の生産地がありますよ。

他の無花果にはない舌触りで美味しいですよね💕
県内には無花果の苗木を育てる農家さんもあるので、比較的苗木も手に入りやすいです🎵

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チャコにゃん

2021/11/04

@しめじしめじさん

おはようございます。
米どころ新潟には、他にもたくさん美味しい物があるんですね〜
実家にもイチジクの木がありましたが、母屋裏の薄暗いドブのキワに植えてあったので、なんだか食べる気にならず…大して美味しい物とも思いませんでした😖

兄のこの黒イチジクを食べてからまるっきり印象が変わり、今では毎年この時期を楽しみにしています😊

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しめじしめじ

2021/11/04

@チャコにゃんさんへ

ワタシも子供の頃は珍しくもなかったので、喜んで食べるって事はなかったですよ。

今は懐かしさで食べてます。
お金出して食べるとは思いませんでした💦💦

黒無花果の甘さと舌触りは特別ですよね。
白無花ともまた違うし……

新潟は野菜も果物も美味しいですよ🎵

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チャコにゃん

2021/11/04

@しめじしめじさん

今週末、取引先の染め物工房を見学する為に十日町に行きます！　大河ドラマの衣裳提供でお馴染みの青柳という工房です。
生徒さんたちは越後湯沢に集合して、へぎそばを食べて観光の後現地入り。
私はお昼まで授業があるので、その後追いかけて直接十日町まで。初めての場所なので、電車の乗り継ぎが心配です😖
１泊するので、温泉に浸かってリフレッシュできるといいな〜　とはいえ、仕事ですからね😅
防寒対策はどの程度必要かしら？　天気予報では比較的気温も高いみたいですが。

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しめじしめじ

2021/11/04

@チャコにゃんさんへ

十日町ですか。
ソレはいいですね👍

小千谷、十日町は布海苔をつなぎにしたへぎ蕎麦で、のどごしがいいですよ👍

ウチからは県外並みに離れてます💦💦
十日町は山間部で朝晩は冷えると思いますよ。
でも旅館なら暖かいか💦💦

厚手のモノよりも着たり脱いだり出来る仕度をしていくといいかも。
日中はまだ16～17度ありますよ。
この時期晴れてても朝晩雨が降ったりします。
折りたたみ傘もあるといいかもしれないですよ。

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チャコにゃん

2021/11/04

@しめじしめじさん

やっぱり頼りになる、しめじしめじさん😍
有難うございます。助かります💕
宿はあてま高原リゾートという所で、パンフレットで見た限りなかなか洒落た雰囲気です。
美味しいご飯を楽しみに気合いを入れて行ってきます❗️
翌日は展示即売会がメインなので、ミイラ取りがミイラになるのは目に見えています😅🤣
まあ、この仕事をしている以上、仕方ないですね💦

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しめじしめじ

2021/11/04

@チャコにゃんさんへ

十日町は織物の町ですからね。

そりゃ惹かれてしまうでしょう💦💦
特別興味が無くてもきらびやかな染め物や織物には釘付けになってしまいます。

和裁はしませんが洋裁を少しやるので、生地をコレクションしがちです。

ワタシは見てはいけないモノかも😱

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ミリ

2021/11/04

@チャコにゃんさん
こんばんは🌇
黒いちじく、美味しそう❣️
初めて見ました‼️
珍しいpicありがとうございます😊

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よっしー

2021/11/04

凄い。家はカンブン、スズメバチに8割やられました

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チャコにゃん

2021/11/05

@ミリさん

おはようございます。
昨日はコメント有難うございました。
この黒イチジク、今年は豊作のようで、一日に100個も採れるそうです❗️
日持ちがしないので、半分は生で食べて
残りは赤ワイン煮にします。アイスクリームやヨーグルトにかけて食べるのが我が家の定番です😊

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チャコにゃん

2021/11/05

@よっしーさん

美味しいものは蜂も鳥もよくわかっていて、真っ先に食べられてしまいますよね😖

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Makiki

2021/11/09

おはようございます！
イチジクはどうやって食べるのでしょうか？私は、乾燥したのをたまに買います。がめちゃ高いです😔

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チャコにゃん

2021/11/09

@Makiki さん

おはようございます。
この黒イチジクは生で食べても最高に美味しいです！　我が家ではいつも、赤ワイン煮にして、ヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べるのが定番です。　ドライも挑戦しましたが、水分が多いので途中でカビが生えたりして失敗😩　　低温のオープンで2時間くらい加熱してセミドライブがやっとです。
業務用の乾燥機じゃないとうまくドライにはなりませんね💦

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