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君にバラバラ
2022/06/17
キク科の紅花はお役立ちの植物です。
東京都薬用植物園で見たのですが婦人科系疾患広く用いられ、鎮痛作用もあり漢方処方では通導散,葛根紅花湯などに配合されます。 花はスープやサラダの彩りに用いるほか,紅色の染料が採れます。種子を搾って取るベニバナ油はリノール酸を多く含んで良質な食用油となります。種子は炒って、若葉はサラダ菜として食べられます。
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東京都薬用植物園で見たのですが婦人科系疾患広く用いられ、鎮痛作用もあり漢方処方では通導散,葛根紅花湯などに配合されます。 花はスープやサラダの彩りに用いるほか,紅色の染料が採れます。種子を搾って取るベニバナ油はリノール酸を多く含んで良質な食用油となります。種子は炒って、若葉はサラダ菜として食べられます。