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nao♫さんの花のある暮らし,花いろいろ,うめ♡の投稿画像

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2023/06/14

ウメ子を漬けてみました✨

カリカリ梅とハチミツ梅
ホントはジップロックみたいなのがイイらしいけど、母が…
漬ける＝瓶
仕方ない😅

2023/06/15

わー、頑張ったね。

私も戴き物の梅でカリカリ梅作ったよ。

私はいつも半分に割ってから作るけど、丸のままでも出来るんだね。

今日又、青梅を下さると連絡が有ったので、次は
麺つゆで漬けて見るかな。。

2023/06/15

@ジェットさーん

なるほど〜、半分に割るねー🫡
取説にあるようにやってみたよー
なんでもやってみてだょねー😊
コレは、ウチの南高梅✨
今年はたくさんなりました👀

2023/06/15

@nao♫ さんへ

お母さんがもらって来た梅は、全部ハケたの？
梅ばかりで大変だったね(⁠^⁠^⁠)

2023/06/15

@ジェットさん…

そっちは、塩っぱい梅干し用😩
タルに塩まみれになってる…
しかも、ウチの南高梅もこの3倍はあって…
ソレはどうするよ？的な話になってます。
梅酒は、たくさんあるし…😱

2023/06/15

@nao♫ さんへ

え！
以前投稿したのの３倍？も有るって事！
それは又々大変だね。

私みたいに麺つゆで１つ作ってみたら。。？
作り方はクックバットで検索出来ますよ、ネットでも。。
梅もご飯のお供で食べれるし、つけ汁も梅の味がして、そうめんや冷しうどんのつけ汁に使えますよ。
試しに検索だけでもしてみてね。。
確か、醤油漬けって言うのも有ったよ。

しかし、ヘタを取るのも大変だったね。。

2023/06/15

@ジェット

ヘタは勝手に取れちゃうのよ、2日くらい干しておくとー
だから、手間はかからないのだけど…
わかった〜、やってみます🫡

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