gattonaさんの畑,自家製野菜,無農薬の投稿画像

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gattona

2023/09/28

夏野菜もそろそろ終わりかな。
洋梨🍐と🍇は最後の収穫。
青りんごも今年はこれと後10個くらい🍏
ズッキーニ、きゅうり、トマト茄子ももうすぐ終わりそう🍆🍅
ズッキーニの花も…🟡
さつまいもは実が出来なかったけど菜っぱとして美味しくネバネバいただきました🍠
本当に今年は暑くて野菜達も大変だったね！
しっかり育ってくれて
本当にありがとう😊
来年もよろしくね💚

ポポラス

2023/09/28

新鮮野菜がいっぱいですね‼️
gattonaさん👩‍🍳の手にかかれば美味しい料理に変身ですね‼️
フルーツもこんなにたくさん取れるのが良いな❤️

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gattona

2023/09/28

@ポポラスさん
ありがとうございます🧡
今年はかなり縮小して目に届く範囲で育てました。
実は今年かなりの果物の木がダメになって
ショックです。
りんごは1000個なってたのが50個、イチジクは一本枯れて収穫も毎回10個足らずが3回のみ…。桜の木もこの夏の猛暑でもうダメかもって感じです。
大事にしてた黄桃も枯れてどうして⁇
って自問自答してます。
でも柿がかなりなってくれそうです。
渋柿ですが甘くする方法分かってから美味しく戴いてます。
木達の寿命なんでしょうかね〜😢

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ポポラス

2023/09/28

@gattona さん、そういえばリンゴが毎年たくさんなってましたね😅
いちじくも？！
今年の猛暑は植物に大ダメージでしたね🎵

柿の渋を抜くには、私は焼酎かけてるけど、そちらではどのように？

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gattona

2023/09/28

@ポポラスさん
焼酎がないのですが25%以上のアルコール度数があればいいってことよね！って失敗したサンブーコの果実酒が33％なんで代用してます🤣

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suiho

2023/09/28

@gattonaさん
日本も野菜が高騰しています
大根1本300円　ネギ一本100〜150円
秋冬野菜も高騰するようです
例えば、ネギは夏の高温で種まきができないとニュースで流れていました

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ポポラス

2023/09/28

@gattona さん、🆗‼️ですね！

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ティウ

2023/09/28

沢山の収穫〜と、思ってたら色々と今年は被害があったんだね～😭
我が家も今年は尋常ではない暑さで〜沢山★になりました〜😭

美味しく食べてあげてね〜🥰💕

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京花

2023/09/28

凄い❣️
市場かと思いましたー😆🎶

こんなにも収穫出来るのは、お手入れを頑張っていたおかけでもありますよね😌

本当暑い夏で、野菜達もgattonaさんも頑張ったで賞🏅

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gattona

2023/09/28

@suiho さん
そんなに高いの困りますね。
ネギは暑いのダメなんですね🥵
納得❗️
だから今年ネギ育たないのね〜
自家製大根の沢庵食べ尽くしました。
沢庵って匂いきついって初めて知りました😆

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gattona

2023/09/28

@ティウさん

はい今年は畑縮小して
目の届く範囲でって育てましたが、返ってよかったです。水不足だったので〜🥵❗️
でも果物の木が可哀想なのに何もしてやれなくて歯がゆい思いでした。

ティウさんとこもお星様になっちゃった子がいっぱいいたなんてお気の毒です😔

今年の冬の保存食は酢とオイルに漬けたズッキーニ位ですねー😩
でも有難いって思ってティウさんの仰るように大事に食べます。

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gattona

2023/09/28

@京花さん
今年は畑を縮小して良かったです。
水不足が深刻でした。
あと時差で植えてくれたんで長く楽しめてます。
京花さんとこもそろそろ畑終いでしょうか？
来年用の土作りの事もう考えてます😌

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suiho

2023/09/28

@gattona さん
笑笑〜😆
大根が高いとおでん🍢が高くつきます
匂いが気になるなら大根のピクルスはどうでしょう？
しばらくは、切り干し大根で代用しようかと思っています

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gattona

2023/09/28

@suiho さん
ピクルスはいつも常備してます💚
今年は私が大根日本の種で植えたら主人がイタリアの苗買ってきて競合してけっこう取れたんです😚
で、初たくあん漬けたら冷蔵庫中臭う匂う❗️
そういえば切り干し大根干してる時も臭ったなぁ。
大根干すと匂うって事今年の収穫(お勉強)して学びました🤣

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suiho

2023/09/28

@gattona さん
笑笑〜
切り干し大根は日向臭いような匂いかな⁈

返信

gattona

2023/09/28

@suiho さん
昔日本人の匂いは沢庵の匂いがしてるって何かの本に書いてあったけど、久しく嗅いでなかったせいか凄く気になりました。
1ヶ月漬けてたので切干し大根とは違うんですよね。
食べるとまた違うんですよね、
ああ懐かし〜いって感じ。

こっちのブルーチーズのようなもんですね、すごい匂うけど食べると美味しい😋ってなるんですよねって思いました。

返信

suiho

2023/09/28

@gattona さん
聞いたことがあります
成田空港に降りるとお米を炊く匂い
韓国の空港はキムチの匂い
フランスの空港は香水の匂い(香り)
がするとか…
イタリア🇮🇹はなんでしょう？
私は東京のような都会から地元に帰ると
山の匂いがして深呼吸をしてしまいます

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gattona

2023/09/29

@suiho さん
地元に帰られると山の匂いですか⛰️
いいとこに田舎がおありなんですね🥰
イタリアは🇮🇹
うーん、お昼時ニンニクとトマト炒めてる匂いが結構するなぁパスタソースの匂いかな🍝🧐

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ありりん

2023/09/29

たくさん採れましたね‼️すごーい😆⤴️いろんなお料理に変身したんでしょうね。畑から直に台所は、最高の贅沢ですよね💕

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Nar2

2023/11/01

おはようございます😊

夏野菜コンテストの入賞作品が発表されましたね❣️
入賞作品以外も素敵なpicが沢山あるなぁ〜と見ていたところ…私が審査員ならgattonaさんのこの作品に一票です✨😉👍

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gattona

2023/11/01

@Nar2 さーん🫛🥦🫑🍅🍆

嬉しいコメントありがとうございます♪
このpicタグ全くつけ忘れてました😅🏷️
アジサイフォトコンで初めて入賞させていただいてちょっと気になるフォトコンです。
次回はタグつけまーす😆

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Nar2

2023/11/01

@gattona さーん🫛🥦🫑🍅🍆

ちゃーんと、🏷夏野菜フォトコンテスト2023 付いていますよ〜😉👍✨
10月30日の公式で、入賞作品のあとの「みんなの投稿はこちら」にgattonaさんのpicを見つけて伺いました🤗

アジサイフォトコン✨透けるような花びらが美しい、真っ白のアジサイでしたね〜🥰

来年も🏷付けして、入賞を目指しましょう٩(๑•̀o•́๑)و fight☆

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gattona

2023/11/01

@Nar2 さん
あれ？ついてました❗️
あはは😆
最近何したか忘れやすいお年頃です😯😜
でも嬉しい☺️
ちゃんところ見てくださってる方がいると思うと
ほっこりします💕💖💘
ありがとうございます😭

返信

gattona

2023/11/04

@ありりんさーん🍆🍅🥬🍏🍐

せっかくコメント戴いてたのに
見逃してしまっててお返事遅れてすいません💦
今年の猛暑、凄かったですが、暑さが10月に入って和らぎ、野菜たちも一息ついてまた沢山収穫出来ました🤭
和洋中の料理に活躍してくれた無農薬の野菜達本当にありがたかったです😆
冬に保存食大事に食べて行きます😊

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